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大班社会教案：愉快的自助餐 　　设计意图 　　自助餐是一种现代派、个性化的餐饮方式，它品种繁多、营养丰富、自主选择、自由搭配、色香味俱全。在品种上有点心、素菜、荤菜、饮料、水果、主食等。自助餐以其特有的方式深受广大顾客的青睐。许多家长常常在周末带孩子去餐馆品尝一番，既休闲自在又不失为一种高雅享受。幼儿园中，自助餐对于好动的孩子来说觉得新奇有趣，选选吃吃特别开心；对于进食量小的孩子可以大开胃口；对于挑食的孩子来说，可好好地选择自己爱吃的东西。本活动放在夏季、初秋午餐前40分钟进行。 　　活动目标 　　1.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规（如：归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜）。 　　2.养成良好的用餐习惯（包括轻拿轻放物品；食品不掉地、不造成浪费；不贪吃、不挑食；食物搭配合理），爱惜厨师、农民的劳动成果。 　　3.体验自助餐的休闲自在。 　　活动准备 　　1.课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。 　　2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品；碗、勺等餐具。 　　3.轻音乐磁带、食物图片。 　　活动一：看看讲讲 　　一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。 　　上次，老师带你们一起参观了××大酒店的自助餐，你们看到了什么？懂得了什么？（幼儿自由交流） 　　今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐。 　　二、欣赏菜肴的色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。 　　1.欣赏食物