三金针菇栽培.pptVIP

一、概述 二、栽培技术 三、产量及效益分析  节金针菇栽培 章食用菌栽培技术  一、概述 （一）形态特征 1.菌丝体 白色，丝状，较细。 金针菇又名冬菇、金钱菌。 2.子实体 白色或金黄色。菌柄细 长（10-15㎝），菌盖比较小 （0.5-1.5 ㎝）。 食用菌栽培技术（公选课） （二）栽培现状 金针菇属熟料栽培的种类，我国北方地区栽 培量较大，为我国第四大栽培种类，栽培技术工 艺相对简单，以袋栽形式为主。 食用菌栽培技术（公选课） 袋栽立式出菇 袋栽立式出菇 袋栽卧式出菇 二、栽培技术 （一）栽培季节 金针菇属低温型菇类，北方从秋末（10月 中、下旬）至翌年早春（3月中下旬）均可栽培。 食用菌栽培技术（公选课） （二）品种选择 1.白色品种 （1）Fv093 ：高产、 优质、抗性强。 （3）福建白：子实体 洁白幼嫩，高产， 口感好。 食用菌栽培技术（公选课） （二）品种选择 1.白色品种 （2）1010：子实体洁 白幼嫩，口感好。 2.黄色品种 （1）金杂19：子实体金 黄色，抗逆性强，