客房清洁流程.docVIP

第 PAGE 3 页 共 NUMPAGES 3 页 左岸假日酒店 客房清洁流程 步 骤 标 准 注意事项 房间清扫程序 ①出租率低时：“VIP”房、“请即打扫”房、走客房、住客房、长住房、空房。 ①每个服务员要了解房态，掌握正确的清扫程序。 ②出租率高时：空房、“VIP”房、走客房、“请即打扫”房、住客房、长住房。 准备工作 ①检查工作车上客用品及工具是否配备齐全。 ①洗尘器是否能正常工作。 ②将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。 ②准备好稀释的消毒药水。 ③做住房时车辆停放门口，封门三分之一。 敲门 按门铃、敲门： ①注意挂有请速打扫门牌的房间。（及时清扫） ①首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。 ②进入房间时填写进房时间。 ②敲门进入客房时，第一轮：三声敲门声后说“你好，客房服务员”每次敲门声间隔0.5秒； ③第二轮：重复一遍前面的操作； ④按敲门三次后说“你好，客房服务员”，再将客房门缓缓打开。 开门： ①在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2-3寸报明自己的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入。 ②如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入，并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。 拉窗帘 ①拉开窗帘 ①查看窗帘是否脱钩。（如有脱钩及时挂好） ②打开窗户通风 巡视检查 ①打开房间内所有照明灯具，检查是否完好有效。 　 ②巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话以及各种家具等是否完好，如有损坏，及时报修，并在做好记录。 ③检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。 清洁垃圾 ①将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头。 ①将垃圾袋扎好口再丢入工作车上的垃圾袋中。（以防有污水流出污染走廊地毯。） ②清洁垃圾桶和烟缸，确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。将杯具和烟缸放置卫生间待洗，建议：此时将清洁剂喷洒在需清洁的各种物件表面。（马桶、淋浴间、面池等） 撤除脏布件 ①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，吊入衣橱内。尽可能的将客人的物品整理好。 ①撤下的脏布件不要随意乱扔，直接放入布草袋。 ②换下床上的床单、被套、枕套、连同浴室内需要更换的四套巾（浴巾、面巾、小方巾和足巾）一起，分类点清放入工作车的布件袋内，发现有污迹和破损的布件和毛巾，分开存放。 ③发现有客人填写好但未送交的客衣，及时通知客房主管/领班。 ④从工作车上带进干净的布件。 铺床 ①铺床单：正面朝上，折线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严。（注意：四个角要求外呈90℃直角，内呈45 ①铺床时不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单。 ②放枕头：将两只枕头放在床头正中正面朝上，单人床枕套口背向床头柜（放电话机的），双人床枕口互对。 ②发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要及时更换。 擦尘 ①按顺序使用抹布（从上到下、从左到右、从里到外）擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面，达到清洁无异物。 ①擦灰时干湿分开（右手拿湿布、左手拿干布），顺时针方向擦灰。 ②使用消毒剂(酒精)擦拭电话。 ③擦拭灯具时，检查灯泡瓦数是否符合标准，防止客人随意调换；如有损坏，应立即更换。 ④擦拭各种物件后随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上。 核对电视频道 ①核对和检查电视频道。 ①遥控器是否有电，无电及时换电池。 ②检查电视机遥控器是否完好。 清洁卫生间准备 ①带好清洁用具：擦布四块、工具箱。 ①进入卫生间先开灯、开排风。 清除脏物 ①所有脏物放入垃圾桶的塑料袋中，将塑料袋放人工作车的垃圾袋中。 ①将垃圾袋打结后放入工作车上的垃圾袋中。 ②可以利用的物品，如肥皂头等集中放在工具箱内。 　 清洁面盆和淋浴房 ①使用消毒清洁剂清洁面盆、淋浴房，放水清洁。 ①在此之前需将消毒药水喷入恭桶，盖上盖进行消毒。 ②用干净抹布将其擦干净，并擦净面盆台面。 清洁镜面 ①将玻璃清洁剂喷在干净抹布上。 ①做到无水迹。 ②用干净抹布从上至下擦净。 清洁电镀制品 ①用干布将其表面擦净。 ①做到光亮。 ②必要时可用抛光剂进行擦拭。 清洁恭桶 ①使用消毒清洁剂清洗恭桶内部。 ①注意水箱内外的清洁卫生。 ②用专用工具从上至下进行刷洗、放水清洗，并擦干净。 ③将恭桶外部刷洗干净并擦干。 清洁墙面、排风口和地面 ①关闭排风口，擦干净。 ①注意抹布的分开使用。 ②用湿布蘸少量的清洁剂从上至下、从里至外清洁墙面和地面并擦干。 巡视检查 ①检查整个卫生间是否打扫整洁、物品摆放是否到位。关灯、关排风退出卫生间。 补足客用物品 ①按照规定的数量补足客用物品。详细见附表 详细见附表 ①加床的另外补足客用品 关窗户 ①关窗户。 　 ②检查整理好窗帘。 吸尘、擦地 ①用吸