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PAGE 1 珍稀动物药熊胆研究概况 陈艳虹[1] 薛红卫 [1] 周超凡[2] [1] 薛红卫 南通精华制药股份有限公司 执业药师 研究方向：中药研发及中医药临床合理使用Tel:0513 E-mail: X57e08@163.com [2] 中国中医科学院基础理论研究所 摘要：本文综述了熊胆的化学成分、药理、临床应用、天然熊胆与引流熊胆及熊去氧胆酸比较研究情况，为熊胆的开发、合理使用提供科学依据和参考。 关键词：天然熊胆；引流熊胆；化学成分；药理与临床作用 Rare animal medicine——the summary of bear gall research Abstract: The article states chemical ingredients , pharmacology ,clinical practice of bear gall as well as the comparisons between natural bear gall, drainage ones and ursodesoxycholic acid which provides science basis and reference to the development and utilization of bear gall. Keywords: natural bear gall, drainage bear gall, chemical ingredients, pharmacology , clinical practice 熊胆为熊科动物黑熊Selenarctos thibetanus Cuvier或棕熊Ursus arctos Linnaeus的干燥胆。熊胆胆仁依性状分为金胆(琥珀胆或铜胆)、菜花胆及铁胆(黑胆)三种。现广泛采用无管活体引流熊胆汁冷冻干燥而成、即引流熊胆，国家药典附录27有记载。引流熊胆已批准作为药用，名为熊胆粉，2010年中国药典收载熊胆胶囊、熊胆救心丸、熊胆痔灵栓（膏）等四品种[1]。熊胆为传统珍稀药材，《药性论》曰：“熊胆主小儿五疳，杀虫，治恶疮”。《本草纲目》曰：“熊胆苦入心，寒胜热，手少阴，厥阴，足阳明经药也。故以凉心，平肝，杀虫，为惊痫，痊忤，翳障，疳痔，虫牙，蛔痛之剂焉”。 熊胆具有清热、解毒、明目、杀虫之功效，用于治疗热毒所致的咽喉肿痛、黄疸、小儿惊痫、疳疾、蛔虫痛、目翳、疮痈、恶疮等症[2]。熊胆以其活性强、疗效显著、副作用小而被广泛应用于临床。现对熊胆近来的研究作一综述，为熊胆的开发、使用提供科学依据和参考。 一．化学成分[3] 熊胆含有胆汁酸类、胆固醇与胆色素类、脂肪酸类、氨基酸类和无机元素类。 1 胆汁酸类 胆汁酸是熊胆的主要有效成分，主要为熊胆特有的熊去氧胆酸（ursodeoxycholic acid,UDCA），优品可达70%以上，并有鹅去氧胆酸（chenodeoxycholic acid,CDCA，为熊去氧胆酸的差向异构体）、胆酸（cholic acid,CA）及去氧胆酸（DCA）等。这些胆酸绝大多数与牛磺酸（taurine）、甘氨酸（glycine）结合，并形成钠或钙盐而存在，如牛磺熊去氧胆酸（taurour-sodeoxycholic acid，TUDCA）、牛磺鹅去氧胆酸（taurochenodeoxycholic acid，TCDCA）、牛磺胆酸（TCA）及甘氨去氧胆酸。熊去氧胆酸熔点202℃，旋光度+53.07°，可与其他动物胆区别。琥珀胆中牛磺熊去氧胆酸在总胆汁酸中平均含量达70.9%，红棕色和青棕色的熊胆含牛磺熊去氧胆酸的量最高。活熊取胆的胆汁中熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸均高于商品熊胆的含量。 2 胆固醇与胆色素类 天然熊胆胆固醇含量一般为0．56-0．59％ ， 平均为0 57％ ， 引流熊胆一般为0．57～0．72％ ， 平均为0．64％ 。天然熊胆胆红素含量一般为0．396～0．40％ ， 平均为0. 40％ ， 引流熊胆一般为0．188-0．253％ ，平均为0.2％[4]。胆色素类主要是胆红素。金胆胆红素含量为0.83%±0.01%、黑胆为0.82%±0.02%、闽北胆为3.59%±0.05%、东北胆不含胆红素。此外，有的熊胆尚含胆黄素及胆褐素，各种熊胆中未见胆绿素。 3 脂肪酸类 十四烷酸、十四烷酸-12-甲基、7-十六碳稀酸、十五烷酸-14-甲基、软脂酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、花生四稀酸。 4 氨基酸类 含16种以上，包括Lys、Arg、Ser、Glu、Pro、Ala、Len、Phe、Gly及Tan等。其中有8～9种为人体必需氨基酸，以谷氨酸和天冬氨酸含量最高。 5 无机元素类 含Cr、Cu、V、Mn、Ti、Z