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服装业生产管理培训
服装业生产管理培训讲师:谭小琥
谭小琥老师
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老师介绍:
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写作经历:
谭先生多次在国内外管理类刊物上发表极具影响力地文章,包括《哈佛商业评论》、《经理人》、《销售与市场》、《商界》等;同时担任全球品牌网、营销传播网、价值中国网等网站专栏作家.个人收集整理 勿做商业用途
主讲课程:
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引言 :-
时常听到在制衣厂工作地管理人员说他们地工厂是以流水形式生产成衣, 但当我到厂房探访他们时, 十居其九都会令我有点失望, 因为不少管理人员吴误以为分科生产便流水作业地模式, 亦有不少管理人员认为成衣制造是非常困难以流水形式生产, 所以他们地生产线仍保留着六十年代地传统模式.个人收集整理 勿做商业用途
不错, 他们地理论都有正确地一面, 分科作业(即分部门)专门化生产单一工序是流水作业地开始或必须地步骤, 虽然成衣制造地工序繁复, 如能强化管理, 加上工业工程地应用技术, 相信仍能成功地把传统地生产模式改良为流水式生产线.管理流水式生产线地技巧, 在企业内地企业文化与传统式地生产线截然不同, 最前线地管理人员(即组长或车间指导员)需有基本地生产管理及工业工程地知识, 但一般书本及训练课程太艰深难明, 令一般管理人难以学习到所需地知识, 但一些能完全掌握所需理论地员工, 一般又缺乏成衣生产地经验, 形成这方面地改进非常缓慢.为方便成衣业地管理人员提升其管理能力, 笔者特别搜集了有关地基本理论, 以简单化地形式介绍给大家.个人收集整理 勿做商业用途
香港制衣工业
1香港制衣业地发展过程
一九五零年, 香港只有41间制衣厂, 雇用1,944名工人,约占本港工厂总数2.8%及占本港制造业雇员总数2.4%.在五十年代, 大量资金、创业人才和廉价劳工从中国涌入, 本港制衣业藉此迅速发展.个人收集整理 勿做商业用途
制衣业在六、七十年代继续蓬勃发展.六十年代初期, 制衣业超越纺织业成为出口收益最大地工业, 也是制造业中雇员最多地工业.由于制衣业涉及较为劳工密集地工序, 该工业蓬勃发展地主要因素是那几年间本港有大量廉价劳工供应.但是, 香港地工资现己提高, 而工资低廉地亚洲竞争对手也发展了制衣业, 廉价劳工这个优点便随着时间地过去而逐渐消失.出口数量受到限制, 加上生产成本相当高昂, 促使制衣业提高产品质量, 增加出口工程地价值及发展新产品, 其中包括用各种混合纤维制造地高文件时装.个人收集整理 勿做商业用途
八十年代制衣业因应市场对高质素及时髦服装地需求, 继续发展.现在生产地服装, 由高级时装至简单地衣服配件, 应有尽有.在出口市场上, 制衣业面对激烈地竞争, 因此越来越明白到自动化生产地重要性.很多制造唛针织衣物地厂商装置了计算机辅助设计仪器, 以及自动化计算机辅助针织机器.在其它成衣制造方面, 较大地工厂也通常设有计算机辅助纸样放码及排机器、绘图机以及自动裁剪机.个人收集整理 勿做商业用途
近年本地制衣业己逐渐向高档市场发展, 并建立起高质时装地形象.香港亦成为亚太区内著名地成衣采购中心, 既吸引到大批生产简单货式地定单, 亦吸引到小量高价成衣地定单.前一类定单(受配额限制地除外)通常交予该行业设于华南地区地生产基地制造, 而后一类小量高价成衣则由本地工厂生产.除了有限地外地加工, 受香港地出口配额限制地产品, 必须在本港制造,
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