转变观念,提高认识,全力做好养猪标准化示范场的工作.docVIP

PAGE PAGE 3 转变观念，提高认识， 全力做好养猪标准化示范场的工作 上海松林工贸有限公司 名位领导、名位同仁：大家好！ 今天我有幸参加这次会议，借此机会向在坐的各兄弟单位学习、取经、与大家一起交流讨论如何创建标准化示范场。我们公司于1997年从事养猪行业，至今已有十五个年头了，在各级政府有关部门的大力支持帮助下，从一个专门从事养猪生产的企业，发展到现在的种猪繁育，肉猪生产、饲料加工和产品加工销售为一体的大型养猪产业化基地。经过十多年来的发展，其产业链已基本形成。从2001年起我们这开始创建标化猪场，2002年薛家猪场由上海市农委、上海市质量技术监督局通过了“标准化养猪场”验收。2010年松林合作社东石猪场被农业部评为第一批畜禽养殖标准化示范场。2008年薛家猪场进行第二次标准化建设，按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，实现了设施标准化、制度规范化，运作常态化。 我们薛家猪场是公司最早进行养猪的生产单位，总占地面积6万平方米，建筑面积1.6万平方米，其中棚舍面积1.5万平方米，生活用房0.06万平方米 。现有员工67人，其中饲养人员43人、管理和技术人员9人、后勤人员15人（包括饲料加工人员）。在技术人员中，高级职称2人，中级职称6人。常年圈存母猪2600头，年产商品苗猪5万多头。下面就如何创建标准化示范场谈谈我们的体会： 我们公司经过几年来的发展，深切的体会到养猪标准化生产是生产力发展到一定阶段的产物，是商品流通的需要，是促进畜牧业现代化、产业化的必然要求。创建畜禽养殖标准化示范场首先要从思想观念上提高认识，要充认识创建的必要性。 一是我国畜牧业发展的需要； 通过标准化养猪场建设，将会推进养猪标准化生产水平，保障动物卫生和猪肉产品难得安全，满足市民对安全放心猪肉的消费要求，有利于《农产品质量法》的实施，有效抑制不规范养猪行为，促进养猪业的健康发展，对保障市场猪肉供应具有十分积极的意义。因此，上海养殖业“十五”发展专项规划提出“要以建设优质高新畜禽生产基地为目标，加快推进集约化生产、标准化管理和产业化经营，提高生产水平”。 二是开拓市场、提高竞争力的需要； 生猪行业的市场竞争力更加激烈，如何提高猪肉产品质量和产量、降低生猪养殖业的成本显得尤为重要。所以，抓住当前有利时机，以养猪场标准化改造建设为契机，加快生猪养殖业增长方式转变，提高综合生产能力，尽快赶上国内外先进水平，提高自身竞争力。 三是确保畜产品质量安全的需要； 我国生猪总体质量还落后于国际先进发达国家，加强生猪标准化生态养殖基地建设，全面推行生猪标准化生产，符合生猪生理、行动的要求，减少应激，使生猪性能得到最大程度的发挥。确保生猪生产过程安全卫生，它是市场对新鲜、优质、安全无公害猪肉及肉制品的要求，也是加快发展我国生产优质猪肉的当为之急。 四是保护人民身体健康的需要； 自从养猪场办场以来，在多年来的经营生产中所反映出的在设施上、管理上、设计上的潜在缺陷，影响着猪场内部工作生产环境及周边农田、水沟等环境。因此实施消毒系统改造、粪污、雨、污水设施的改造，对营造猪场内外工作人员、居民良好的养殖、工作、生活和周边的生态环境都有重要意义。 近年来我们通过深入贯彻科学发展观，转变发展方式，在市、区、镇三级政府与有关业务部门的支持、指导下，按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求，通过人力、物力、财力的投入，改建实现了畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化。 现在公司有基地猪场四个，除一个原种猪场在建外，三个猪场有生产母猪5000头，全年可提供商品生猪10万头。通过实施“五化”标准的建设，提高了企业产品质量安全水平、增强了产业综合竞争能力和可持续发展能力。 畜禽良种化，从种源上确保高产、优质、安全； 公司原有杜洛克、大白、长白祖代猪场，长、大父母代猪场，杜、长、大商品猪场。2011年10月在市、区二组级政府的扶持下，从法国引进了托佩克配套系曾祖代种猪500头，计划通过2-3年建成年上市25万头商品代猪的托佩克种猪繁育体系，从种源上确保食品安全。实现猪的品种、品系、组合多元化，增加种质遗传资源多样性和扩大产品多样性，以适应不同消费者层次与生产层次的需求。 养殖设施化，改善生猪生存环境，确保猪群健康 安全猪肉一定来自健康猪，所以健康养猪是生产安全肉的基础。近年来，在国家全力支助下，我们实施了猪场标准化改造和建设，先后投入改造资金1500多万元，其中：棚舍、设备、污水处理等改造550万元，翻建种猪舍950万元。从而完成了二个转变：一是猪场从传统养殖向现代化养猪转变；二是养猪从劳动密集型向技术资本密集型转变。现在猪舍的通风、温控、光照、送料、清粪基本上实现了机械化、自动化，减少了猪的应激，为猪的生存创造了良好的生活环境，保障了猪的健康。 生产规范化，实