《第三节 神奇的微生物（2）》课件6.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 【例】细菌与真菌相比，主要区别是细菌没有 A.细胞膜 B.细胞质 C.成形的细胞核 D.细胞壁 【解析】选C。本题考查细菌和真菌的区别。细菌是单细胞个体，其细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，遗传物质存在于细胞特定的区域内，所以细菌属于原核生物。真菌既有单细胞的酵母菌，也有多细胞的霉菌、蘑菇等，且细胞内都有真正的细胞核。 一、选择题 1.下列关于真菌共同特征的叙述，正确的是( ) A.都有菌丝 B.都是多细胞的 C.细胞内不含有叶绿体 D.都是腐生生活 【解析】选C。本题需要学会先归纳总结出真菌的共同特征，然后对选项进行筛选的学习方法。真菌的共同特征是细胞内有真正的细胞核，没有叶绿体。营养方式是腐生或者寄生，由此可以排除B、D选项。菌丝是由多个细胞组成的，所以单细胞的真菌没有菌丝，因此再排除A选项。 2.酵母菌与细菌在结构上的相同点是 ( ) A.都有成形的细胞核 B.都没有成形的细胞核 C.都是单细胞的 D.都有液泡 【解析】选C。本题通过比较的方法分析酵母菌与细菌在结构上的异同，从而了解酵母菌的结构特点。酵母菌和细菌由于都是单细胞的微小生物，所以容易将它们看成是同一种生物，而实际上，它们是两种不同的生物类群，细菌细胞内没有成形的细胞核，属于原核生物；酵母菌的细胞内有真正的细胞核，属于真核生物。 3.酵母菌在环境条件适宜时的生殖方式是( ) A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.有性生殖 【解析】选C。本题考查酵母菌的生殖方式。成熟的酵母菌在环境条件适宜时，以出芽方式进行生殖，这也是酵母菌最主要的生殖方式。酵母菌在条件不适宜时，通过产生孢子的方式进行生殖。 4.(精选精练·苏州结业考)下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是( ) A.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 B.制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌 C.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此细菌都是有害的 D.细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核 【解析】选C。本题考查细菌、真菌的结构及与人类的关系。细菌对人既有有害的一面，也有有利的一面。例如，可利用乳酸菌生产酸奶、制作泡菜。酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌，制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌，细菌没有成形的细胞核，真菌有真正的细胞核。 5.酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖，释放能量，两种情况下，共有的产物是 ( ) A.水 B.酒精 C.二氧化碳 D.氧 【解析】选C。酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸，属兼性厌氧型真菌。在有氧存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量；在没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量。可见，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸共有的产物是二氧化碳。 6.(精选精练·茂名中考)假如让你种植食用蘑菇，你认为怎样能满足蘑菇的生长条件( ) ①保持通风干燥 ②潮湿的环境 ③一定的温度 ④丰富的有机物 A.①③④ B.②③④ C.③④ D.②④ 【解析】选B。蘑菇属于真菌，依靠孢子生殖，需要足够的水分；无叶绿体，只能依靠分解有机物摄取营养；温度也是影响食用菌生长发育的重要因子。 7.能使人、畜的肝脏致癌的是( ) A．霉菌 B．曲霉 C．黄曲霉 D．青霉 【解析】选C。霉菌是个统称，它包括青霉、曲霉等，青霉和曲霉是根据菌丝生长的位置不同而命名的，青霉可提炼出青霉素，曲霉可在酱油和酒的制作中发挥作用，而它们对人类也有害处。长在玉米籽粒上、花生上的某些黄曲霉种类，能使人、畜的肝脏致癌。 8.在自然界的物质循环中起重要作用的是( ) A.病原菌 B.寄生的细菌和真菌 C.腐生的细菌和真菌 D.大肠杆菌 【解析】选C。本题考查细菌和真菌在自然界中的作用。细菌和真菌在物质循环中起着重要的分解者的作用，它们能把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，其营养方式属于异养腐生。因此，真正对物质循环起了重要作用的是腐生的细菌和真菌，而寄生的细菌和真菌、病原菌则对人体产生危害。 二、非选择题 9.人工种植蘑菇是一项具有很高经济价值的农业技术。请结合一些具体的生产环境和相关知识进行分析并回答下面的问题： (1)培养基中要加入大量的有机物质，其原因是___