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溫氏集团 家禽管理案例 0* 演讲人：钱宗民 职务：上海分公司总监 玻璃温度计 二等标准水银温度计 DK800玻璃转子流量计 / 农产品质量安全可追溯制度 农产品质量安全关系到人民群众身体健康，关系到 构建社会主义和谐社会和全面建设小康社会的全局 。提高农产品质量安全水平，对于加快农业增长式 转变，保障广大城乡居民的消费安全意义重大。 目的:确保生产质量,保障 消费者身体健康,从源头 做起监督与控制。 0* 家禽管理 溫氏集团背景 广东温氏食品集团有限公司是一家以养殖家禽，家畜为主，兼营食品加工、动物保健品的跨全国性的综合型畜牧企业集团。 目前已在全国建成30多家养殖分 公司,是全国农业产业化重点龙头 企业之一。 外勤工作人员到各个农户检查， 存在安全隐患和漏洞。 溫氏集团统一使用CipherLab无线数据 采集器，陆续使用在各个检查点。 0* 以往的作业方式 外勤工作人员分散到各个农户检查 手工记下农户号 按照公司规定的检查流程，检查养殖状况 回到总部，将记录上交处理中心 处理中心根据记录，然后做分析 0* 家禽管理 面临的挑战 外勤工作人员到各个农户检查时，完全是手工操作，既费时且易出错。 在检查时，如果发现家禽出现状况，只能手工记下来，常常发现字体潦草难以辨识无法输入资料库，处理中心也很难根据此描述做出准确的处理。 室外环境