企业标准编制说明-吉林食品安全标准网.docVIP

Q/XXXX****S-**** Q/××××××S-20×× PAGE I Q/XDZY0016S-2018 224693S-2018 2018 12 05 2021 12 04 ** ** 2017 ** ** 吉林省现代中药工程研究中心有限公司企业标准吉林省现代中药工程研究中心有限公司 发布Q/XDZY备案号： 吉林省现代中药工程研究中心有限公司企业标准 吉林省现代中药工程研究中心有限公司 发布 Q/XDZY 备案号：224693S-2018 有效期至：2021年12月04 2018-09-01发布 2018-12-06实施 Q/XDZY0016S-2018 红曲甾醇酯夹心型凝胶糖果 Q/XDZY0016S-2018 PAGE 4 PAGE 3 红曲甾醇酯夹心型凝胶糖果 1 范围 本标准适用于以麦芽糖醇、植物甾醇酯、红曲粉为主要原料，以玉米油、水为辅料，添加明胶、甘油、蜂蜡、焦糖色，经溶糖、配料、压制成型、干燥、灯检、包装等工艺加工制成的红曲甾醇酯夹心型凝胶糖果。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。 \o GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.19 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米 GB 1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB 1886.87 食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.7 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 17399 食品安全国家标准 糖果 GB/T 19111 玉米油 \o GB 23350-2009 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 GB 28050 \o GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28307 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 GB 29950 \o GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 食品安全国家标准 食品添加剂 甘油 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 SB/T 10021 糖果 凝胶糖果 卫生部公告2010年第3号 新食品原料 植物甾醇酯 国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法 国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定 3 技术要求 3.1 原料要求 应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。 3