《第五节 人体能量的供给》课件4.pptVIP

人体体温保持恒定的过程 高低杠表演 体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。 人体内的能量从哪里来？ 有机物＋气氧 二氧化碳＋水＋能量 食物 消化系统 氧气 呼吸系统 细胞 循环系统 能量释放出来，用于维持人体各项生命活动。 食物中各种营养成分的热价： 蛋白质 糖 类 脂 肪： 各种食物由于成分不同，热价也不同。 热价是什么意思？ 17.15 kJ·g-1 38.91 kJ·g-1 米：500克 豆制品：100~150克 瘦肉或鱼，肝类：100~150克 蔬菜类：750克 植物油：25克 据统计，成年男子每天所需能量约为 12500 kJ。 一名成年男子每天从食物中吸收: 100 g 蛋白质 600 g 糖 200 g 脂肪 1个月后，这名男子的体重可能怎样变化？为什么？ 思维拓展 100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787kJ 吸收的能量大于消耗的能量，剩余的能量贮存在体内，导致体重增加。 体 温