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新新时时期期我我国国国国民民营营养养与与粮粮食食安安全全
成升魁, 汪寿阳, 刘旭, 刘晓洁 and 吴良
Citation: 科学通报 63, 1764 (2018); doi: 10.1360/N972018-00159
View online: ttp://engine.scic /doi/10.1360/N972018-00159
View Table of Contents: ttp://engine.scic /publis er/scp/journal/CSB/63/18
Publis ed by t e 《中国科学 杂志社
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2018 年 第 63 卷 第 18 期： 1764 ~ 1774 《中国科学》杂志社
专栏 评 述 SCIENCE CHINA PRESS
第601次学术讨论会 •• 新时期国民营养与粮食安全
新时期我国国民营养与粮食安全
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成升魁 , 汪寿阳 , 刘旭 , 刘晓洁 , 吴良
1. 中国科学院地理科学与资源研究所, 北京 100101;
2. 中国科学院数学与系统科学研究院, 北京 100190;
3. 中国工程院, 北京 100088
* 联系人, E-mail: wuliang@
2018-02-10 收稿, 2018-04-27 修回, 2018-04-28 接受, 2018-06-04 网络版发表
中国科学院重点部署项目(ZDBS-SSW-DQC)和中国科学院A 类先导科技专项(XD资助
摘要 粮食安全是关乎国家长治久安和国计民生的重大战略性、科学性和综合性问题. 随着我国经济社会和现
代化建设进入新的历史时期, 粮食安全在粮食生产、流通和消费等方面面临新的挑战与风险. 如何消除这些挑战
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