营养成分检测报告.pdf

食品實驗 室-台中中 FOOD LAB-TAICHUNG 測 試 報 告 Test Report 寶田股份有限 公司 報告編號 : BA/2018/B1358A-01 南投縣南投市福興里 16鄰 永興路 13號 4樓 報告日 期 : 2018/11/22 頁 數 : 1 of 4 *BA/2018/B1358A-01* 以下測試之樣品係由申請廠商所提供並確認 資 料如下 ： 產品名稱 : 蜜豐糖脆蛋糕 樣品 狀態 : 請參考報告末頁樣品照片 產品 型號 : — 產品 批號 : — 申請 廠商 : 寶田股份有限公司 製造 日 期 : — 有效日 期 : — 收樣日 期 : 2018/11/13 測試 日 期 : 2018/11/13 #END 測試 項目及方法 ： 熱量 ： [4*碳水化合物 +4*蛋 白質 +9*脂肪]大卡 蛋 白質 ： CNS5035 脂肪 ： CNS5036 飽 和脂肪酸 總量 ： 衛 生福利部 102年11月28日部 授食 字第1021950978 號 公告訂 定食品中脂肪酸 之檢驗 方法 反式脂肪酸 總量 ： 衛 生福利部 102年11月28日部 授食 字第1021950978 號 公告訂 定食品中脂肪酸 之檢驗 方法 碳水化合物 ： 100-(蛋白質 +脂肪+水分 +灰分) 糖 ： 參考CNS12634 水分水分 ：： CNS5033CNS5033 灰分 ： CNS5034 鈉 ： AOAC984.27 測試 結果 ： -請 見 下頁 - 連 結至SGS安心資 訊 平台 聯絡人 ：任 志正 博士 食品實驗 室-台中中 FOOD LAB-TAICHUNG 測 試 報 告 Test Report 寶田股份有限 公司 報告編號 : BA/2018/B1358A-01 南投縣南投市福興里 16鄰 永興路 13號 4樓 報告日 期 : 2018/11/22