酒店餐饮管理系统商业计划书.docVIP

- PAGE 9 -  酒店餐饮管理系统 商业计划书 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1 摘要 2 2 市场分析 3 2.1 业务背景 3 2.2 市场现状 3 3 业务定位和经营策略 5 3.1 产品定位设计 5 3.2 经营模式 5 3.3 营销策略 5 3.4 业务运营与合作分成模式 7 4 对网络支撑和业务支撑的需求 8 5 结论及建议 8  摘要 CRM是一种旨在改善企业与客户之间关系的新型管理机制，它应用于企业的市场营销、销售、服务与技术支持等与客户相关的领域。CRM的目标是通过提供快速和周到的优质服务吸引和保持更多的客户，提高客户忠诚度，最终为企业带来利润增长，紧紧拉住消费者。对于酒店餐饮企业来说，CRM的意义尤为重大，尤其对于连锁企业来说，同一品牌意味着一致的服务品质，顾客在集团内任何一家酒店/餐饮企业的消费经验，如果不能为其他成员分享，连锁品牌的形象就会大打折扣，甚至造成顾客的流失。 许多国际知名酒店和餐饮企业早已将视角焦点落在了客户关系管理(CRM)上。CRM是一种旨在改善企业与客户之间关系的新型管理机制，目标是通过提供快速和周到的优质服务吸引和保持更多的客户，提高客户忠诚度，以使这些客户在任何时候、任何地方都会选择在同一家酒店/餐饮企业进行消费，最终为企业带来利润增长。这一策略的执行涉及到关系型营销、CRM信息技术的创新性使用以及经营运作上的卓越表现。 NEWDOONE酒店餐饮CRM系统着眼于提高酒店餐饮企业的业务营销能力，增强客户体验，实现良好的客户关系管理模式，致力于提升酒店餐饮企业的服务品牌和质量，服务专业化和品牌价值提升，有力增强企业的运营和盈利能力。 市场分析 业务背景 如何才能增加、保持酒店餐饮企业良好的销售额？这可能是很多企业经营者考虑的最重要的问题，尤其生意不好的酒店餐饮企业更是如此，但有些生意好的企业经常忽略了这个问题的重要性。其实现在消费者是很善变的，酒店餐饮行业的市场竞争也愈加激烈，我们都知道有很多以前生意很好的酒店餐饮企业如今生意萧条、甚至关门大吉的例子。 那么如何增加、保持企业的销售额呢？是不是只要有可口的菜肴，良好的就餐环境就可以了呢?根据国外酒店的成功经验，把握客户消费心理，重视培养忠实的客户，提供满足客户个性化需求的服务，已经成为酒店提高客户回头率、增加销售额的法宝。 许多国际知名酒店餐饮企业早已将视角焦点落在了客户关系管理(CRM)上。CRM是一种旨在改善企业与客户之间关系的新型管理机制，目标是通过提供快速和周到的优质服务吸引和保持更多的客户，提高客户忠诚度，以使这些客户在任何时候、任何地方都会选择在同一家酒店餐饮企业进行消费，最终为企业带来利润增长。这一策略的执行涉及到关系型营销、CRM信息技术的创新性使用以及经营运作上的卓越表现。 市场现状 目前市场上同类产品大都停留在分散独立的系统，存在信息孤岛，并且没有把业务营销能力向外发展延伸，并且在管理上缺乏统一和有力的分析决策能力。 目前市场上的酒店餐饮行业系统基本还是C/S架构，扩展性差，维护成本高，需要向B/S架构转型 本系统可以提高酒店餐饮企业的营销业务能力，提倡营销要走出去，关注客户体验和客户关系管理。 本系统对连锁酒店和餐饮企业更加适用 提供综合解决方案，整合现有系统。市场上的现有系统分散，信息孤岛，缺乏IT支撑、酒店系统信息化能力低。 进行数据整合分析、经营分析；系统集成能力高，稳定性安全性强，软件与硬件封装整合。 性价比高、可维护性高，易于扩展，面对不同的企业和投入，具有相应的解决方案。 IT与CT融合通信技术结合的ICT产品，提高客户关系管理能力，增强短信营销效果。 本系统提供本地网酒店餐饮服务的门户，可以与114号码百事通等门户结合。 业务定位和经营策略 产品定位设计 酒店餐饮行业的综合性信息化解决方案，提高业务营销能力，增强客户体验，良好的客户关系管理。 酒店网站 酒店触摸查询平台 客户管理（ICT融合解决方案，客户关怀、短信营销） 积分管理 预订管理（电话、互联网、短信等） 客房管理 餐饮管理 PDA无线点餐管理 模块 说明 酒店网站 酒店门户网站，网站建设 酒店触摸查询平台 酒店自助导航平台、菜品查询、客房查询、广告宣传、商品推荐；酒店周边信息等等 客户管理 客户信息管理、客户消费数据管理、客户资料维护、客户资料查找、客户短信营销 积分管理 积分换算、积分等级、积分配置、积分排序、积分查询、会员管理 预订管理 网上预订、电话预订、预订提醒（来电显示、客户消费提醒）、多单预订、预订修改、预订查询、预定金管理 客房管理 客房编号、客房分类、客房增加/删除/修