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春节生意回顾与展望 尼尔森零售商研究 2010年11月3日 保密条款 议 程 2010年春节市场的表现如何？ 春节重点品类分析 2011年春节,我们的生意机会？ 宏观形势与消费者购物趋势 虎年春节图片欣赏 北京大卖场TOP60％ 品类发展机会 北京大卖场食品品类春节销售最高两周季节性分析 北京大卖场非食品品类春节销售最高两周季节性分析 2010年春节北京食用油品牌销售概况 产品定义 指由天然稻谷经过去谷壳等加工而成，用于日常烹饪的包装米。 不包括的产品 ? 2.1天然稻谷 2.2米饭 2.3稻谷磨碎成粉状的米粉以及由米粉为原料而生产的其他大米糕点，米酒等加工产品 2.4散装米 2010年春节北京包装米品牌销售概况 产品定义 各类固体糖果。 不包括的产品 巧克力 口香糖 分类/种类 薄荷糖 水果糖 奶糖 其它 2010年春节北京指定糖果品牌销售概况 产品定义 家用清洁产品包括所有设计在家里清洁一间或多间房屋以及坚硬表面的产品。 该产品是用来清洁家中任何地方(例如: 多功能喷雾清洁剂)， 特殊地方( 如:浴室和厨房)或特殊表面(如: 玻璃或地板)的产品。 产品可以是即用型(液体或粉末状)， 或是浓缩型， 要加水使用的。 产品可以包括或标有消毒剂字样。 不包括的产品 2.1餐具/瓜果蔬菜清洁剂 2.2地毯清洁剂（包括地毯清洗香波、地毯粉等） 2.3纤维或装璜材料清洁剂 2010年春节北京家居清洁剂品牌销售概况 产品定义 指任何用于清洁及洗擦家居用品的简单辅助工具, 例如清洗碗碟, 家居表面, 瓷砖,油漆,（厕具）等, 通常吸水力强, 可以配合化学清洁剂使用,也可以单独使用。 不包括的产品 2.1 沐浴绵 2.2 毛刷(用于刷鞋) 2.3 清洁汽车用品 2.4 家居表面清洁剂 2.5 符合定义但无品牌的产品 2010年春节北京清洁工具品牌销售概况 中国国内生产总值和社会消费品零售总额增长趋势 全国居民消费价格指数(CPI) 月度报告 大卖场超市渠道状况 2008 vs. 2009 过去七天光顾的渠道: 2008 VS 2009 门店价值指数2007 VS 2008 VS 2009 顾客购物心理的变化 近年来春节期间顾客的消费特征？ 缺乏耐心； 讲求实惠； 买椟还珠； 奖励诚实； 从众心态； 对我们的促销工作产生什么影响？ 对收银效率的要求提高 陈列位置的优化调整 情感消费比重加大 现场气氛影响力加强 赠品选择需要慎重 解决高库存与缺货率之间的矛盾 ………… (一) 拼氛围——宽阔的主通道 (一) 拼氛围——漂亮的量感堆垛 (一) 拼氛围——醒目的主题陈列 (二) 拼年货——白酒 (二) 拼年货——食用油 (二) 拼年货——零食类 (二) 拼年货——零食类 (三) 拼促销——满足顾客的季节性需求 讨 论 2010年第三季度国内生产总值和零售总额同比增长9.6％和18.8%，国民经济运行态势总体良好 。 资料来源：国家统计局 2010年第三季度物价指数已超过3%，并有持续上升的趋势，最近一期达到3.6％ 8.0% 食品 1.2% -0.7% 3.4% 0.4% -1.5% 1.4% 娱乐教育文化用品及服务 交通、通信 医疗保健及个人用品 家用电器与音响器材 服装鞋帽 烟酒 资料来源：国家统计局 2010年9月物价指数 参考: Q7abcd 基数: 随机 - 所有超市/大卖场受访者 (2008 n=603, 2009 n=607) 2008 2009 2008 (%) 2009 大卖场 超市 北京地区大卖场和超市花费最多的比例都有上升，但超市的光顾率在下降。 现代渠道 传统渠道 参考: Q7a 基数: 随机 - 所有超市/大卖场受访者 (2008 n=603, 2009 n=607) 北京地区大卖场过去7天光顾比例明显上升。 基数: 所有超市/大卖场消费者(2007 n=417, 2008 n=603, 2009 n=603) 家乐福的价值指数相对较高。 门店价值指数驱动因素 方便到达(0.40) 营业时间长(0.22) 门店易到达性(13%) 拥有高质量的生鲜食品(0.24 ) 新鲜鱼肉品种繁多(0.23) 高质量的熟食(0.22) 拥有高质量的品牌(0.21) 蔬果品种繁多(0.19) 干净而卫生的店面(0.18) 高质量的产品(11%) 总有存货(0.23) 一站式服务(0.22) 知名品牌品种繁多(0.22) 产品陈列好(0.22) 轻松的店面环境(0.10) 宽敞(0.15) 宽敞的店面规格(12%) 大多数产品低价(0.24) 食品、杂货物有所值(0.21) 吸引人而有趣的促销(0.20) 提供自有品牌，作为主要品牌的良好替代(0.1