食品搅拌机结构设计.docVIP

PAGE 毕业设计(论文)说明书 题 目： 食品搅拌机结构设计 院 （系）： 专 业： 机 学生姓名： 学 号： 指导教师单位： 姓 名： 职 称： 题目类型：?理论研究 ?实验研究 ?工程设计 ?工程技术研究 ?软件开发 2011年 6 月 摘 要 本次设计的是食品搅拌机，这种搅拌机是我们生活中使用的搅拌机的其中一种，搅拌机在生活中的应用相当的广泛，搅拌水果，奶油，得出的味道爽口，还可以搅拌蛋糕液，馅料、打蛋及和制面团，特别在酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料，揉和面团之用，是生产优质糕点的理想设备，使我们的生活更加方便。搅拌非常均匀，生产率高，质量好，成本低。整机结构紧凑,其主要组成结构包括：搅拌装置，搅拌传动系统。它是通过电动机带动皮带轮，用联轴器连接，经过减速器后通过四杆机构搅拌。本设计主要设计内容是食品搅拌机的机架设计、传动设计、搅拌动作的设计、电机选用，四杆机构设计，机架外型尺寸的确定，各零部件结构的选材、校核，完成总装图和零件图。 关键词：食品搅拌机；联轴器；四杆机构设计；传动设计； Abstract The design of the food mixer, this mixer is a mixer used in our lives in one of mixer applications in life quite extensive, stirring fruit, cream, come to the taste of refreshing, you can stir the cake liquid filling, beat eggs and and made the dough, especially in restaurants, hotels, housing and food manufacturers such as bread for stirring foodstuffs, dough kneading and use, is ideal for production of high quality bakery equipment, make our lives more convenient. Mixing is very uniform, high productivity, good quality and low cost. Compact structure, the structure of its main components are: stirrer, stirring drive. It is driven by the motor pulley, with the coupling connection, after a gear after the mixing through the four-bar linkage. The design of the main design elements are food mixer rack design, transmission design, mixing action design, motor selection, the four-bar linkage design, frame shapes and sizes determine the structure of each component selection, verification, complete the assembly map and part drawing. Keywords:food mixer；coupling； four-bar linkage design；transmission design； 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 引言 1 1 食品搅拌机的工作原理和原理图 3 2 食品搅拌机的用途 3 3 食品搅拌机的设计要求和原始数据 4 4 设计方案的分析 4 5 连杆机构的设计 4 5.1 曲柄存在的条件 5 5.2 运动轨迹的计算 6 6 电动机选择 7 6.1 电动机选用的基本原则 7 7 带传动的设计 9 7.1 带传动组成、类型 9 7.1.1传动带的组成及工作原理