酒店财务部应收账兼日审岗位工作程序与标准.docVIP

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  • 2019-08-02 发布于山东
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酒店财务部应收账兼日审岗位工作程序与标准.doc

应收账兼日审 编号:FC004-1 一.审核各营业点的账单和收入报表: 1.每天对昨日各营业点的各种账单进行审核,发现问题及时解决,不能隐瞒或包庇。 2.在审核前台账单时,要注意各种不同的房型和房价、打折权限、减扣数额及各种签字手续是否齐全,及时跟进补签等。 3.在前台账单的审核中,还需注意佣金、杂项收费、迷你吧、赔偿等的准确性,如有漏收或隐瞒等,要坚决向部门经理或总监汇报,进行处理。 4.前台账单中,要注意各种代收、签挂房账、同行房、钟点房、临时挂帐及各张账单的联号,特别是电脑序号的连续性,发现缺单少单情况及时查找,如有丢失及时汇报。 5.在审核前台账单中还要注意免费房、日租房、过点房费及酒店内部的一些文件要求的优惠等,还有旅行社的用房,发票的使用与实际消费的差额统计等等细节事项。 6.在审核餐厅账单时,注意用餐人数、人均消费、餐巾纸、酒水饮料、取消菜品、海鲜和香烟等的折扣情况,如有不能打折的需要打折,必须有相关的人员签字或电话通知再补签。 7.餐厅点菜单的联号也很重要,包括电脑账单的流水单号,都不能少,如有作废,也应一并上交财务,不能私自销毁。否则将由餐厅收银员赔偿一定数额的收入作为处罚。 8.餐厅账单的审核中,还需注意茶位费、小菜费、内部用餐、签免和招待等账单的处理,还有住店客人挂房账、

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