宾馆店长岗位说明书.docVIP

宾馆店长岗位说明书 职位编号： 编制日期： 2011.3.30 职位名称 店长 所属部门 运营部 职位等级 直接上级 运营总监 直接下级 值班经理 本岗编制 1人 任 职 资 格 性别：不限 年龄：45岁以下 身高：160CM以上 语言：普通话 教育程度：大专及以上 具体项目 基本要求 优先条件 专业知识 了解国家人事政策、法规，熟悉酒店管理知识、国家工资、税务、福利政策；了解财务管理，物流管理 同行业同等职位经验 专业技能 及所需培训 企业制度和企业文化培训，计算机应用技能培训，酒店类企业管理知识培训，人力资源管理基础知识、市场营销和开拓技能的持续培训。 获得相关证书或同行业同等职位经验 关键能力 统筹指挥组织能力、分析、总结、归纳能力、客诉处理能力，人员沟通与管理能力，语言文字表达、公关能力。 相关经验 5年同行业管理工作经验 同行业同等职位3年以上工作经验 素质特征 身体健康、乐观。诚信；精力充沛，高度的事业心和责任心，敢于担当和坚持原则；良好的沟通意识和团队协作精神。 所需办公设备 □ 笔记本 ▉台式电脑 ▉电话 ▉一般办公用品（笔/本/文件夹/订书机等） □其他特别需求 传真机 沟 通 关 系 内部：公司总部职能部门、管理层、本酒店员工 外部：消防、治安、防疫、工商、税务、质监等各职能部门 权 力 关 系 人事权限（建议、审核、审批）： 人事权限范围内的审批权和干部任免的建议审核权 财务权限（建议、审核、审批）： 拟订公司薪酬、福利费用预算。 拟订本部门费用预算以权责范围内的费用审核、审批权。 其它权限： 对公司未来发展规划以及人力资源发展战略有知情权； 对公司规章制度和人事任免的知情权。 对公司营销方案有建议权； 对公司运营消费客户权责内有决定权。 对本部门员营工岗位编排权。 有根据工作表现晋升或嘉奖的机会。 有优秀管理人员的选举权和被选举权。 对下属员工根据其工作表现进行责权内的奖罚权。 岗位工作概述：根据公司运营管理流程和操作规范以及公司新店项目计划，在运营总监的领导下，具体实施酒店日常经营的各项管理工作，做好企业文化建设和员工培训，负责后备干部的培养和梯队建设，对酒店的经营和管理指标达成负全责。 职责范围 按重要性顺序依次列出职责及目标 时间 考核标准 数量、质量（准确率、客户满意度等）、及时率 1、负责主持酒店的全面工作，贯彻执行运营总监下达的经营管理指令，带领团队完成公司下达的各项预算指标。 不定时 及时性、合理性、达标率 2、负责制定本店各项业务和营销计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 每月 及时性、合理性 3、负责本酒店的市场调研，协助总监制定和调整经营策略和营销方案。 随时 及时、准确 4、定期进行顾客满意度调查和跟踪，确保公司保持优质的服务质量。 每月、周 及时、准确、顾客满意度 5、主持本店工作例会，听取汇报，跟进工作进度，解决工作中的问题。 每周 准时、差错率 6、负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。 每日 准确率、及时性 7、负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。 随时 准确率、及时性 8、负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。 每月 培训效果满意率90%以上 9、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。 随时 数据维护的及时性和准确性 10、认真考核下属部门管理人员的日常工作绩效并落实奖惩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。 每月 客观性、及时性、 11、关注员工成长和晋升，培养后备干部，每年培养2－3名值班经理。 每年、月 及时、员工满意度 12、保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。 随时 准确性 13、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。 每日 准确性、及时性 14、审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好运营准备工作。 每日 全面、准确、真实、及时 15、严格管控人工成本的实际发生。 每月20日 及时性、达标率、人事成本分析的准确性 16、做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。 随时 及时性和员工满意度 17、按时参加公司的各类培训并成绩达标。