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贵 州 省
肉牛工程技术中心建设项目
可行性研究报告
项目名称:贵州省肉牛工程技术中心建设
主持单位:安顺市畜牧兽医局
建设单位:安顺市畜牧技术推广站
承担单位负责人:宋汝谋(0853-3238823)
建设地点:安顺市虹山湖路1号
电子邮件:aspgsrm@163.com
二O一
一、建立肉牛工程技术中心的目的和意义
(一)建设的目的
本项目拟建成一个集“产、学、研”紧密结合,研究开发肉牛良种繁育体系及相关生物技术的公共技术平台,建成一个科研孵化、人才培养、成果转化、信息传播的中心。以提高我省肉牛品种改良技术水平和创新能力,加快贵州优良畜禽品种繁殖和育种步伐,促进我省优质肉牛产业发展,增加农民经济收益为主要目的。
项目针对我省当前畜牧生产的需要,首先从肉牛繁育技术入手,进一步夯实我省没有专门的肉牛繁育工程技术体系,解决我省优质杂交肉牛靠引进、疫病风险大、饲养成本高等一系列问题。
(二)项目建设的背景
1、农业产业结构战略性调整
中国加入WTO后,世界粮油产品的自由贸易将对我国粮食生产经济效益带来较大的冲击。所以,调整农业产业结构,发展地方特色农业,把内向自给型生产转变为外向商品型生产是当前保证农业生产经济效益的主要措施。贵州是我国肉牛的主要产区之一,有关岭牛、思南黄牛等优良的地方肉牛品种,发展肉牛产业是贵州省农业产业结构调整和地方品种保护与开发利用的主要发展方向。建设本项目对加快我省畜牧产业发展、提高产业生产技术水平将有重要的作用和长远的意义。
2、农民增收、全面建立小康社会是当前我省的主要工作任务
党的“十八大”指出,要加快发展现代农业,着力促进农民增收,把解决农业、农村、农民的“三农”问题作为我党近期工作的主要任务,把农民增收,全面建立小康社会作为近期奋斗的目标。我省是一个多民族杂居的喀斯特岩溶山区省份,在全省17.2万平方公里土地总面积中,喀斯特地貌和山地丘陵地占87%,坡度在25度以上的山地大约占40%,其基本特点是耕地资源匮乏,可开发潜力有限,严重制约了贵州农业种植产业的发展和农民的经济收入。
贵州具有良好的气候条件,年平均温度15℃,雨量充沛,年降雨1100毫米左右,牧草灌丛资源相当丰富,饲养环境污染程度低,全省有野生牧草品种1410种,其中优良牧草260余种,全省有草山草坡6463万亩及秸秆饮料资源1100万吨,目前退耕还草的面积约8900万亩,加上约3000万亩林间草地灌木丛,饲养牛具有得天独厚的优质饲料资源。但目前这些资源利用率低,资源浪费严重。全省非耕地资源,冬闲田地和农作物秸秆、农副产品未充分得到开发利用,全省每年秋收后闲置半年之久的田地大约有500万亩,若都种上冬季牧草,如饲用燕麦草、紫花光叶苕等,每亩可产优质牧草2000-3000公斤
牛是贵州山区农民的传统养殖家畜,是农民家庭重要经济来源之一。在这种地貌条件下的植被资源能充分再开发利用的优势畜种,首选是发展肉牛生产。这是增加农民收入的一条有效途径。
3、优良畜种数量少,品质差异大,亟待进行扩群和品种改良
贵州牛品种资源丰富,有关岭黄牛、黎平黄牛,威宁黄牛、思南黄牛, 贵州本地牛具有适应性强、耐粗饲、肉质细嫩、味香溢人的特点。但也存在个体较小,黄牛成年体重仅在250kg左右,生长较慢,牛达到250kg体重需要饲养3年左右,产肉量低,黄牛每头产肉仅在120kg左右,。牛地方品种生长缓慢、生产性能低,严重制约了养殖业经济效益的提高,所以,亟待进行品种改良。
4、生态建设正在全面开展,耕地面积缩小,农民需要发展养殖业来保证家庭经济收入
贵州是石漠化治理与长江、珠江生态屏障建设的重要区域,全省25度以上坡耕地将逐步退耕还林还草,耕地面积将缩减1/3,解决耕地减少后农民家庭经济收入成为当前各级政府必须考虑解决的重要问题。根据我省的自然条件,农民的生产习惯和生产条件,发展养牛生产是山区农民的致富途径,是解决石漠化治理生态建设与农民经济保收和增收问题的关键。只有不断增加农民的经济收入,才能保证生态建设的全面发展。
(三)项目建设必要性和意义
贵州省委、省政府1996年作出把“贵州建成以商品牛羊为重点的畜牧养殖业大省”的战略决策,全省肉牛生产有了较大的发展,但由于肉牛的良繁体系建设相对滞后,肉牛生产发展的数量和质量均受极大制约,解决肉用种牛扩群问题迫在眉睫。
随着西部大开发和我国入世后农业经济结构战略性调整的深入实施,农产品生产和市场发生了深刻变化。贵州省委、省政府及时调整思路,从我省实际出发,制定了以优质肉牛为重点、良种繁育为突破口,生态建设与畜牧产业同步发展的总体方案,并作出了建立生态畜牧大省的决定(省党发[2003]14号文件),养牛业将实现畜牧业高起点、超常规、跨越
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