餐饮元旦活动的策划方案.docxVIP

　　元旦各种饮食习俗， 元旦节，预示着新一年的到来，新年新气象，元旦也有着它独有的习俗，尤其元旦饮食更是丰富多彩。　　下面由爱汇网为你整理餐饮元旦活动的策划方案的相关资料，希望能帮到你。　　餐饮元旦活动的策划方案范文一活动主题纯香闻得见，健康看得见--xx(店名)欢度佳节，迎元旦一.店内装饰v 装饰品可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。　　v 员工服饰在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。　　二.时间安排:原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。　　提供一个时间表仅供参考。　　1)12月1日-8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。　　2)12月5日-15日确定活动用酒水,菜单。　　3)12月5日-15日核定文艺节目。　　4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置。　　5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。　　6)12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置。　　7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。　　三.海报设计:无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅根据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。　　并且要吸引眼球，放在餐厅最显眼的位置:一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画，使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。　　四. 广告宣传:1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、微信公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费参加，吸引大众目光，微博和微信的营销要做到位。　　2.团购宣传:近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。　　在这次的广告宣传中，不妨加入团购模式吸引大众消费。　　3.通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费。　　4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。　　5.制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节，元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。　　五.活动安排:1.设置主题为本次活动设置一个主题，如“欢乐圣诞，尽享美食，“欢庆元旦，XX餐厅与您相伴等等。　　2. 设立“庆圣诞迎新年的专题文化墙在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。　　六.元旦特色活动l 增设“派发红包的活动，红包内可以赠送本店的代金券。　　l 设置抽奖环节4.特色美食:1. 元旦节美食活动v 制定“新年套餐，点套餐给予一定折扣优惠。　　v 每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份v 增设新年特色菜名，彰显喜庆的氛围七.文案撰写元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。　　八.背景竟音乐1. 喜洋洋2. 步步高3. 小桃红4. 紫竹调5. 花好月圆6. 花儿与少年7. 阿细跳月8. 小霓裳9. 春节序曲10.森林狂想曲餐饮元旦活动的策划方案范文二(一)活动时间：2015年12月18日晚17:00全体员工公司食堂聚餐。　　2015年12月18日晚19:00―21:00，宿舍楼活动室举行文艺晚会。　　(二)后台准备：主 持：**** 后勤保障：***** 拍摄：**场地布置：彩灯、圣诞树、圣诞图片、圣诞帽等其它室内装饰品食 品：苹果2箱，桔子30斤，瓜子5斤，香蕉10斤，糖果5斤。　　奖 品：团队奖50份，表演奖10份。　　其 它：活动节目道具气球20只，排球2只，飞标靶等(三)活动进程：1、公司领导致词2、12月份生日员工集体庆生，由“寿星切蛋糕、发蛋糕3、节目列表(6个女生抽取队员分组成3组，参加游戏)(1)“环环相扣：本游戏道具为3只呼拉圈。　　规则---队员手拉手列队站立成一