北京龙徽葡萄酒博物馆.docVIP

北京龙徽葡萄酒博物馆科普规划报告 目 录 第一部分 北京龙徽酿酒有限公司简介 第二部分 北京龙徽葡萄酒博物馆的建立、主旨及意义 2.1 北京龙徽葡萄酒博物馆的建立 2.2 北京龙徽葡萄酒博物馆的主旨及意义 第三部分 北京龙徽葡萄酒博物馆旅游特点 3.1 接待人群特点 3.2 接待时间特点 3.3 旅游路线简介 3.4 接待方式 3.5 对旅行社的要求 3.6 内部建设 3.7 培训学习 3.8 总结 第四部分 北京龙徽葡萄酒博物馆未来五年发展规划 4.1 总体规划 4.2 具体发展规划 第五部分 总结 第一部分 北京龙徽酿酒有限公司简介 1、龙徽的历史 北京龙徽酿酒有限公司始建于1910年（清宣统二年），由法国修士沈蕴璞在北京阜外马尾沟13号法国圣母天主教堂修建葡萄酒窖，生产“楼头”牌葡萄酒。1912年引进气泡酒砸塞机和摇瓶架生产出中国第一瓶“大香槟”。1946年，上义学校酿造所注册为“北京上义洋酒厂”。同时，供教会之外多余葡萄酒开始供应北京各大使馆、各大饭店。由于葡萄酒产量有限、质量上乘，一时供不应求。当时，人们甚至以饮用了葡萄酒为荣。1949年后，教会财产收归国有。“北京上义洋酒厂”是1949年以前中国有记载的六家葡萄酒企业之一。1959年，“北京上义洋酒厂”正式更名为“北京葡萄酒厂”。新中国成立后收为国有，迁入现址—北京市海淀区玉泉路2号。1959更名北京葡萄酒厂，1987年北京龙徽酿酒有限公司成立，同年生产出第一瓶100%特选中国葡萄酿造的高品质葡萄酒，取名“龙徽”，取意《左传》“龙飞在天，徽志高扬”。 2、龙徽的产品及品牌 1959年2月，北京市政府将其更名为 北京葡萄酒厂 并迁址于燕京八景之玉泉山东南，并注册了中华品牌，其主要产品 桂花陈 、 莲花白 和 中国红 均为世界或国内首创的新产品，而且非常切合当时中国消费水准和消费需求，因此，在市场竞争中处领先地位。龙徽公司为酿造最优质的葡萄酒严格把好原料关、质量关、技术关，在我国葡萄生长的黄金之地—河北怀来建立大型葡萄种植基地，聘请法国高级酿酒师，辅之传统的酿酒工艺、国际领先的生产设备，为广大消费者酿造出最优质的龙徽葡萄酒。 龙徽公司以其具有独立知识产权的“龙徽”、“中华”、“夜光杯”三大品牌为依托，产品深受广大消费者的喜爱，产品远销亚、欧、美各地。荣获国家绿色食品、国家免检产品、北京名牌产品等荣誉称号，并通过ISO9001、HACCP认证，成为我国酒行业优级认证企业、守信企业、全国酿酒行业百强企业。 3、龙徽的荣誉 2001世界瞩目的APEC会议在上海召开，为使各国元首享用到最优质的服务，会议主办方经严格筛选最终指定龙徽干红葡萄酒为宴会专用酒，龙徽干红以优良的品质深得与会来宾的赞许。2005年5月北京《财富》全球论坛在北京召开，北京龙徽干红葡萄酒被指定为晚宴用酒。同年，世界顶级葡萄酒评论家汤姆史第文森先生在其撰写的《葡萄酒报告》认为：北京龙徽酿酒有限公司是“亚洲最有价值的葡萄酒厂”。在中、法酿酒师的共同努力下，龙徽自1989年10月在法国获得金牌以来，在世界各地的葡萄酒大赛上共荣获60多个奖项，并在历史重大时刻代表最具有中国特色的葡萄酒扬名海内外。龙徽公司始终秉承“保证每一瓶龙徽葡萄酒都是用100%中国葡萄酿造”的精神理念，为世人酿造出中国最好的葡萄酒。 公司通过ISO9001认证； 　　公司通过HACCP认证； 　　国家免检产品 　　国家“绿色食品”称号； 　　中国食文化优秀企业； 　　全国酿酒行业百名先进企业； 　　中华老字号； 　　欧洲市场中国干酒出口量及占有率第一。 　　龙徽是中国最早生产单品种葡萄酒的厂商之一……1988年龙徽赤霞珠 　　龙徽是中国最早的起泡酒生产商，1912年就按香槟地区传统方法生产高质量起泡酒的厂家； 　　龙徽是中国第一个按原产地的严格标准，早在1996年生产出第一瓶原产地“怀来珍藏红葡萄酒” 　　在世界顶级葡萄酒评论家汤姆逊.史第文森编写的2005、2006、2007年度世界葡萄酒报告中，龙徽酿酒有限公司在亚洲最有价值的葡萄酒厂中排名第一，并入选亚洲10大品质杰出葡萄酒，是唯一入选的中国葡萄酒。 4、龙徽的文化 　　龙，中华民族以龙为图腾，奉龙为祖先。龙徽品牌于龙年诞生在以龙为图腾的国度，以龙为根本，坚持的就是我们的民族本色。徽，历史权威的象征，代表高贵的品质。中国历朝历代的天子，都以龙形徽章作为自己的标志。龙徽以镶有五龙图案的徽章，代表了龙徽作为高品质中国葡萄酒的一面旗帜将飞向五湖四海。龙徽的文化，就是以“龙行天下、徽记至尊”为标志语的整个企业文化理念体系。 第二部分 北京龙徽葡萄酒博物馆的建立、主旨及意义 1、龙徽葡萄酒博物馆的建立 2006年6月26日，北京首家葡萄酒博物馆—