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经济型酒店——客户需求调查报告 本项目的研究成果专属七斗星商旅连锁酒店管理公司所有。北京零点市场调查与分析公司拥有本项目的问卷设计、分析方法、报告格式的技术版权。 项目承接： 零点调查公司 项目编号： s07100 项目经理： 安向龙 项目督导： 刘 星 报告撰写： 安向龙 张隽 谭箐 报告编辑： 李登婷、刘丽霞 报告时间： 2007.5 目 录 第一部分 研究介绍 1 ? 研究背景与目的 1 ? 研究方法 3 第二部分 主体报告 4 ? 第一章 经济型酒店认知和评价 4 ? 第二章 经济型酒店需求标准分析 11 ? 第三章 经济型酒店消费行为分析 24 ? 第四章 主要品牌成熟度和品牌优势 34 第三部分 消费人群构成及特征 40 第一部分 研究介绍 研究背景与目的 研究背景 随着国民经济的持续快发展，近几年来中国大众旅游正在飞速发展，异地商务、公务等交流日益频繁。我国旅游业仍将保持年均 10.4%的增长速度，其中个人旅游消费将以年均9.8%的速度增长，经济型酒店产品定位在中国“两端大、中间小”的酒店市场获得了快速发展。 4 月 25 日中国饭店协会发布的经济型酒店行业报告指出，中国经济型酒店的入住率已从 2005 年的平均 89%跌至 2006 年的平均 82.4%，下滑了近 7%；平均客房价格则从 2005 年的 328 元，降到了 209 元；经济型酒店单店年回报率由两年前的 30%——50%下降到20%——30%。与此同时、2007 年经济型酒店物业成本相比 2006 年上升了 40%多。新兴 的经济型酒店产业是否已经过热？七斗星认为出现这一现象的主要原因是，现阶段经济型酒店同质化竞争严重，只有全面关注消费者需求、持续推动产品和服务创新才能推动产业快速健康发展。联合社科院旅游研究中心和零点调查发起本次调查，意在引发全行业对需求和创新的关注。 国内经济型酒店产业发展尚不规范，大量社会招待所凭着对“经济”的表层理解就纷纷更 名为“××快捷”“××商务连锁”，参差不齐的软硬件水平严重影响了公众对经济型酒店产业的整 体认知。优秀品牌呼吁行业标准出台，一些权威专家则认为“新兴的产业应该先鼓励发展、 再逐步规范”。在行业标准缺失的情况下。七斗星认为消费者需求在任何时候都是最好的标 准，以尽可能满足消费者的需求为标准才能为旅客提供最好的体验。七斗星“泛主题，体验 试”定位和“FOTEL”业态创新的基础就是消费者需求。大范围的消费需求调查有助于动态把 握需求标准，以需求标准为目标导向，FOTEL 业态才能不断丰富、壮大。 本项调查一开始就得到了中国社科院旅游研究中心的支持，在问卷设计、样本选择方面都得到了社科院旅游研究中心的大力帮助。本次调查成果是社科院《旅游绿皮书》的重要支持数据。 经济型酒店——需求标准研究报告 -1- 研究目标 总目标： 把握消费者对经济型酒店的需求标准，为经济型酒店行业产品和服务创新提供理性方 向和决策依据，从而为消费者提供更优秀的酒店产品和客房体验。 分项目标： 了解目标人群对经济型酒店的需求方向和选择标准 了解目标人群消费心理、消费行为的现状和趋势 了解消费者对经济型酒店的认知和评价状况 了解经济型酒店主要消费人群构成 经济型酒店——需求标准研究报告 -2- 研究方法 服务于研究目的，本次调研将采用深度访谈、消费者定量调查相结合的方法。问卷设计和 调查过程受到社科院旅游研究中心的全力支持，本次调查结果同时被当成社科院旅游绿皮书的 数据支持。 本报告包含 数据范围 深度访谈 行业发展状况、未来发展趋势 研 究 方 竞争酒店宾客随机拦截访问 法 定量访问 七斗星宾客自填问卷 网上调查 研究方法：定量调查 定量调查 受访者条件 最近三个月内有3次以上酒店住宿经历的高频差旅人群； 在选定城市的经济型酒店、低星级酒店，拦截过滤符合条件的受访者，进行访问  完成情况 以北京、上海、武汉、深圳和成都五个城市的经济型酒店以及传统酒店的住客为对调查对象，共完成800个有效样本。 执行时间 2007年5月1日－2007年5月5日 随机访问 电话复核 经济型酒店——需求标准研究报告 -3- 第二部分 主体报告 第一章 经济型酒店认知和评价 本章要点 1、 消费者对经济型酒店业态的整体认知尚不成熟 高频次入住酒店的差旅人群（最近三个月有三次以上）中，传统酒店的客人有 34%不知道经济型酒店；已经入住过经济型酒店的客人尚有 13.8%不知道经济型酒店。 一方面说明经济型酒店在信息传播方面的不对称性，消费者在面对众多快捷酒店、商务连锁酒店等概念的同时对经济型酒店的业态内涵认知不明确。提升社会对产业价值的认知，是各品牌做大做强的基础。另一方面，经济型酒店还蕴涵巨大的增长空间，对传统酒店客源的大面积分流还没有到来