饲料行业研发发展趋势概论.ppt

* * * * * 去掉了标号“①”和文字中最后一句“实现同时氨基酸和微量元素的目标；” * 过去主要是通过补铁以达到补血的效果，最先使用无机铁， * 肥育猪基础配方营养水平 营养指标 84.975825 碘（%） 0.000015 DM 13.55282 铁（%） 0.0039 CP 3100.598 锰（%） 0.0002067 DE 2874.618793 锌（%） 0.0049724 ME 2270.113514 硒（%） 0.000015 NE 2.936 镁（%） 0.0405 EE 3.817 铜（%） 0.0003 CF 4.523 SID ARG 0.72667 ASH 0.52025 SID HIS 0.291111 CA 0.5403 SID ILE 0.428633 TP 0.24591 SID LEU 0.916119 STTD P 0.4185 SID LYS 0.729482 NA 0.3691 SID MET 0.195471 CL 0.6746 SID CYS 0.229059 K 0.60937 SID M+C 0.42453 SALT 2.763 SID PHE 0.534544 胆碱（ppm) 251 SID THR 0.463793 电解质平衡值 251 SID TRP 0.12701 SID LYS: DE 2.3500 SID VAL 0.524096 SID AA及STTD P具有可加性，可更准确的评估配方营养水平； 配方为低蛋白低磷日粮，相比常规配方，分别降低了约9.6%及46.5%； 配方在低铁、锰、锌、镁、铜的基础上，进一步降低30%及60%，评估对猪生长及环境重金属污染的影响； 配方通过电解质平衡及抗氧化应激剂VC的添加，有效缓解PSE肉的发生。 Deng et al. Livestock Science 添加合理的氨基酸, 日粮中的蛋白水平可以降低 3% 且不影响生长性能，总氮排放(粪+ 尿) 可减少30%，同时少用10%以上的大豆 Deng et al. Livestock Science 2007 添加合理的氨基酸, 日粮中的蛋白水平可以降低 3% 且不影响生长性能 总氮排放(粪+ 尿) 可减少30%，同时少用10%以上的大豆！！！ Deng et al. Livestock Science 2007 调控猪日粮中纤维素可以把粪便（干物质）排出量减少40-50%！ Performance Probability Basal ration supply Basal ration plus premix Basal ration plus premix with Organic minerals homeostasis homeostasis Javier Martín-Tereso (Nutreco RRC) Death Death Optimum balance Good performance Suboptimal supply homeostasis Subclinical toxicity Trace element balance (Net requirement – available supply) 理想微量元素添加量 数据来源: 本课题组 　 对照组 矿物元素降低30% 矿物元素降低60% SEM P值 始重(kg) 76.58 76.13 75.79 0.67 0.71 末重(kg) 106.09 104.52 105.23 1.14 0.63 日增重(g/d) 776.73 747.07 774.58 25.80 0.67 日采食量(g/d) 2610.54 2563.88 2611.21 45.35 0.70 料肉比 3.37 3.43 3.38 0.07 0.76 背膘厚(mm) 19.94 18.93 17.33 1.03 0.29 眼肌面积(cm2) 30.73 30.75 30.01 1.54 0.94 PH45min 6.61 6.66 6.42 0.11 0.32 PH24h 5.56 5.53 5.48 0.04 0.36 L* 46.42 47.63 46.46 0.65 0.35 a* 14.71 14.15 13.91 0.36 0.30 b* 4.69 5.05 4.88 0.31 0.72 蒸煮损失(%) 46.23 46.04 47.40 0.67 0.34 测定动物微量元素的实际需要量 微量元素新剂型的研发 包被氧化锌 普通氧化锌 分组 低锌对照 250 ppm 高锌对照 2250