油烟机浅析报告.pptx

一、吸油烟机行业状况 中怡康2014年吸油烟机数据显示，整个市场品牌格局保持稳定，高端品牌进一步掌握着行业发展的话语权和潮流，其中，方太以44.22%的市场零售额领先，毫无悬念地领跑高端厨电市场。 1、什么是吸油烟机 吸油烟机：是一种净化厨房环境的厨房电器，它安装于炉灶上方（或侧面），将炉灶燃烧的废烟及烹饪过程产生对人体有害的油烟迅速抽走并排放到室外，净化厨房空气，减少污染。 2、吸油烟机的产生和发展 二、吸油烟机定义与发展 ？ 1984年7月，第一台外排式吸油烟机在上海桅灯厂试制成功之后，吸油烟机已经发展和成长了３０年。 三、吸油烟机的工作原理 1、工作流程 2、示意图 四、吸油烟机的分类 4.1、中式烟机 分 类 特 征 图 片 薄 型 风柜浅，没有集烟罩， 吸排效果较差。 亚深型 风柜和集烟罩面积比深型小，吸排效果比薄型好。 深柜型 具有较大较深的风柜和集烟罩，吸排烟效果较好。 分 类 特 征 图 片 T 型 (塔型) 时尚感T型台设计， 外观优雅简约。 弧形机 面板设计为流畅圆弧线，一般采用热弯玻璃材质与金属材质组合，集烟罩相对减小。 侧吸机 (近吸) 结构改进，安装高度比上2种低，更接近油烟源，吸排油烟效果好。 4.2、欧式烟机 分 类 特 征 图 片 单 电 机 配置1台电机1个风轮 组成1个吸排路径 双 电 机 配置2台电机2个风轮 组成2吸1排路径 （双电机配置的电机功率一般都较小，风轮的尺寸较小） 4.3、双电机与单电机 分 类 特 征 图 片 机械 开关 结构简单,成本低,但密封性差，容易卡死，运动机构易损坏。 轻触 开关 市场主流操作方式,中档机首选,体积小，质量轻，但弹片结构会疲劳老化，造成接触不良。 触摸 开关 利用人体的感应电流进行工作,以电容屏为主,高档机首选，输入无损耗，灵敏度可调性，使用寿命长等优点。 4.4、人机交互方式 1、组成系统 名 称 零 件 名 称 用 途 腔体系统 外箱、内箱 固定部件，聚拢油烟 吸风系统 电机、风轮、风柜 吸取油烟 控制系统 控制开关、电源板 控制，人机交互 排风系统 风管、风管座 排放油烟 滤网系统 油网、油槽、油杯 分离油烟、导油、盛接污油 其它系统 电器盒、面板 装电器元部件、装饰 五、吸油烟机的结构组成 2、结构爆炸图 3、方太创新科技 蝶翼3 蝶翼环吸模式 六、吸油烟机的主要参数指标 七、未来吸油烟机的个人展望 1、异形化烟机 A、燃气热水器式 AEG 推出此类型烟机X94484MV1 B、挂式空调器式 现行空调器挂机风机反转吸油烟，增加 排烟照明装置。 七、未来吸油烟机的个人展望 2、智能化烟机 A、智能检测式 带智能检测功能,厨房的烟气浓度过高，将自动启动净化。 B、智能自清洗式 西门子推出的LS65S955TI，清洗效果？ 七、未来吸油烟机的个人展望 3、环保健康化烟机 A、空气净化式 烹饪时开启除油烟模式，其它时间可自动检测并开启除甲醛杀菌除螨等模式。 B、余热利用式 烹饪时被带走的热量，通过类似空调 器吸热装置，二次利用余热。 七、未来吸油烟机的个人展望 4、便捷交互化烟机 A、声控模式化 声控式交互控制代替普通的机械，电子和触摸式按键控制，更加便利。 B、大屏交互显示屏化 烟机和Ipad合二为一，更加便利的交互界面，并可参照内置系统的菜谱引导烹饪。