第2章 矿质营养.pptVIP

二、主动吸收 主动吸收（active absorption）是指植物细胞直接利用代谢能量逆电化学势梯度吸收矿质的过程。 1、质子泵 消耗ATP或PPi，主动转运H+的膜转运蛋白称为质子泵（H+ pump）。 植物膜系统上的ATP酶或焦磷酸酶，能够利用水解ATP或PPi（焦磷酸）释放的能量将H+逆着电化学梯度主动转运H+离子，导致膜内外正负电荷分布不均，进而形成跨膜电势差，为无机离子的逆浓度跨膜转运提供能量。所以这类泵又称电致泵（electrogenic pump）。 电致泵利用能量逆着电化学梯度转运H+的过程是主动运输过程，称之为初级主动运输。它所建立的跨膜电化学梯度，为细胞吸收矿质元素提供了能量。 细胞依赖跨膜的电化学梯度所具有的能量，主动吸收矿质元素的方式成为次级主动运输。次级主动运输是一种间接利用能量的方式。前面讲的依赖于电化学梯度转运离子的易化扩散其实是一种次级主动运输。 2、离子泵（ionic pump） 植物细胞膜上利用水解ATP产生的能量，直接逆着电化学梯度转运阳离子的ATP酶，称为离子泵。 植物细胞膜中转运阳离子的ATP酶主要有Ca2+-ATP酶、Mg2+-ATP酶、Na+-ATP酶等。 关于ATP酶转运阳离子的分子机制目前尚没有完全研究清楚。上图是ATP酶主动转运阳离子的可能机制。 三、胞饮作用 细胞可以通过质膜吸附物质，并进一步通过膜的内陷、分离和溶解等步骤将物质转移到胞内，这种吸收物质的方式称为胞饮作用（pinocytosis）。 胞饮作用属于非选择性吸收方式，不是植物吸收矿质元素的主要方式。 第三节 植物体对矿质元素的吸收 植物体可以通过根系和叶片吸收矿质元素，但是，根系是植物吸收矿质营养的主要器官。 一、根吸收矿质元素的特点 1、根系吸收离子的区域 根尖的根毛区为植物根部吸收矿质元素的主要部位。 2、对水分和盐分的相对吸收 对盐分的吸收主要以消耗代谢能量的主动吸收为主，有选择性和饱和效应，需要载体等。 3、离子的选择吸收 植物根系吸收离子的数量与溶液中离子的数量不成比例的现象称为离子的选择吸收。表现为两个方面： （1）植物对同一溶液中不同离子的吸收不同。 （2）植物对同一种盐的正、负离子的吸收不同。 例如：生理酸性盐 （ NH4）2SO4 生理碱性盐 NaNO3 ； Ca(NO3 ) 2 生理中性盐 NH4NO3 4、单盐毒害和离子拮抗作用 （1）单盐毒害(toxicity of single salt) 某溶液若只含有一种盐分（即溶液的盐分中的金属离子只有一种），该溶液即被称为单盐溶液（single salt solution）。 把植物培养在单一盐溶液中，不久植物根系停止生长，细胞结构破坏，最后整株植物死亡的现象，称为单盐毒害。 （2）离子拮抗作用(ion antagonism) 在发生单盐毒害的溶液中，加入少量其它金属离子，即能减轻或消除单盐毒害的现象，称为离子拮抗作用。 生长在不同盐溶液中的小麦根系 （3）平衡溶液(balanced solution) 由几种必需矿质元素按照一定的浓度和比例混合，具有合适的 pH值，能使植物生长发育良好的溶液称为平衡溶液。 Hoagland营养液就是平衡溶液。对海藻来说，海水是平衡溶液。对陆生植物来说，土壤溶液一般也是平衡溶液。 二、根系吸收矿质元素的过程 1、离子吸附在根部细胞表面 由于根细胞吸附离子具有交换的性质，故称为交换吸附(exchange adsorption)。 哈伯是一位最具争议的化学奖，他发明生产氨的固氮法除了用于生产化学肥料以外，还用于生产炸药和化学武器。 哈伯本人因参加一战而受到世界科学家的谴责，二战期间，哈伯已从第一次世界大战时期自己的行为中吸取了教训，成为了一位正直的科学家。 病症：植株矮小，叶小呈淡黄色，尤其老叶更黄。 2.磷 磷通常以H2PO4-或HPO42-的形式被植物根系吸收。磷的主要生理作用有： ①磷是细胞质、细胞膜和细胞核的组成成分。 ②磷在植物的代谢中起重要作用。 ③植物细胞液中含有一定的磷酸盐，这可构成缓冲体系。 课件2 3.钾 钾以游离态（K+）吸收并存在于植物体内，不参加重要有机物的组成。钾的主要生理作用有：①作为酶的活化剂参与植物体内重要的代谢。②钾能促进蛋白质、糖