于丹等学者话中.docVIP

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于丹等学者话中秋:中秋节怎成烤肉节    编者按:中秋节为何变成“烤肉节”?这是一种很特殊的文化,在21世纪的台湾,中秋节几乎成了全民烤肉节。如今我们又应该如何从内容和形式上对中秋节进行创新……   中秋:传统节日 现代追忆   仲秋时节话中秋,对大学园里的学子来说,也是一个亲近民俗与传统的好时机。   中秋佳节,承载着一段段古老的神话。从“偷灵药”的嫦娥,月宫里的玉兔,再到被罚砍伐桂树的吴刚……中秋是一个富有浪漫精神的节日。   中秋月明,曾引发文人骚客作下千古名篇。最脍炙人口的莫过于苏轼的《水调歌头》——但愿人长久,千里共婵娟。中秋是祈求合家团圆时刻,千里婵娟,成为后世绝唱。   悠久的中秋传统文化,却也在全球化的新时代下备受考量。当天文知识消解了月宫神话,当月饼不再是一种稀有的美食,当中秋佳节在西方情人节、圣诞节狂飙的浪潮下显得些许淡漠时,如何继承并创新传统节日,便成为这个中秋之际的一大话题。   在由上海市学生德育发展中心最近举行的“2009传统节日与中华文化传承系列活动”上,来自大陆地区和港澳台的名家在热议中秋传统文化之时也大声呼吁:继承传统,并赋予中华传统节日以新生之道,有待青年一代学子的全情参与。   学者高柏园:中秋不吃月饼吃烤肉   中国所有的传统节日都可以说出一个故事来。但问题是,对于我们现代人来说,这些故事要如何说下去,其趣味也在于此。   中秋“烤肉”意在分享关怀   在21世纪的台湾,中秋节几乎成了全民烤肉节。除了吃月饼以外,市井小民招呼亲朋好友,或在院内、或在巷弄之间,或在公园,甚至在饭店,都要一享炙肉之快。此时,只见烟雾弥漫,万里飘香,外客路过,也往往受邀同乐,所谓独乐乐不如众乐乐也。  中秋节怎么变成“烤肉节”了呢?这是一种很特殊的文化,想来觉得不可思议,而我们给它的文化解释是这样的:台湾北部地区比较都市化,人们多数住在公寓里,邻里之间没有一个很好的聚会场所。而烤肉就不同了,大家一起人我共欢,烤肉的和吃烤肉的都很有趣味。在前面烤肉的人尽力把肉烤得好吃,然后无条件给后面的人吃;在后面的人也不用见外,大方地吃,好好地享受,然后赞美一番。半个小时以后再主客易位,这就是一种互相对应与交流。然而在平时,我们是不容易做到这种互动和交流的。   从台湾的中秋烤肉文化中不难看出,其实我们的传统文化不会轻易消亡,只是它在不断转化之中。如今,我们的物质太丰富了,我们渴望的已经不是那份食物而已,而是渴望通过食物来分享彼此的心情、彼此的关怀以及彼此的想念跟思念。   介于工作与休息节日乃另类时间   21世纪是大时代,中华文化有大节日,中国人也要有大愿望、大理想。在此时代、节日、愿望之有价值,必然不是由少数人占有,而是要与所有人分享。不过,在此必须强调的是,作为一种特殊的时间性概念,节日必须有别于假日和工作日。   所谓假日,乃是工作日之对反,亦即是工作日之相对概念。星期六、星期天就是假日,但它们不是节日。因为工作日是为了求得工作实效,有一种实用的目的与要求。反之,假日则是一种不工作的休息状态,并不具有特殊的价值与意义。至于节日,它就不同于工作日,因为节日的一切并不是一种工作内容,也不强调实用的目的;同时,节日也不完全是一种不工作的休息日,而是一种介于工作与休息之间的另类时间。   如果工作是有用,是有,是实,则休息便是无用,是无,是虚。而节日乃是介乎有无、虚实、有用与无用之间,一如庄子所说“材与不材之间”,也就是一种活泼于有无之间的自在之虚,由此而给人以想象、参与、创造的空间,这便是节日特殊意义之所在。进而言之,节日不重工作与休息,而是在实用与无用之间,并加入艺术性、宗教性与道德性,由是而具有高度的社会教育与文化创造的价值与意义。   当下“过节”需注入现代特色   节日是我们生活中不可或缺的一环,但我们并不是在“真空管”里过节。因此,传统节日当然要保留传统的形式与内容,但也必须加入现代的特色。   赋予传统节日新生命,首先要打破传统节日的单向思维,也就是要由“独白的时代”走向“对话的时代”。在“独白的时代”,人们只是接受节日、重复节日,但是在一个对话的时代,人们不再只是单向的接受,而且是双向的沟通,通过沟通与对话,重新思考传统节日的价值,以及此价值在现代社会的表现形式与内容。   我们必须看到,传统节日的某种特殊性和唯一性,已经因为科技的介入而取代了。例如,某些传统食物可能是某个特殊季节的产物,但是拜物质运输发达之赐,非应时性的各类产物皆可轻易获致,由此,人们对节日的期待与感动亦随之降低,节日的边缘化于此产生。   另一方面,由于新生一代生于科技与信息社会,对传统节日的感动不足,亦难以体会、欣赏传统节日深富人文气息的一面;他们反而会以科技的态度,批评传统节日的落后与迷信。   如何通过教育让年轻一代能充分体会传统节

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