酒店绩效管理.docVIP

西安浐河半坡湖旅游度假有限责任公司 酒店绩效管理 PAGE 4 目 录 酒店绩效管理概述 1.绩效管理的指导原则 3 1.1 目的 3 1.2 定义 3 1.3 目标 3 1.4 适用范围 4 1.5 实施 4 1.6 修改 4 1.7 使用 4 1.8 保密政策 4 2.酒店绩效管理指南 5 2.1 基本原则 5 2.2 实施流程(绩效管理循环) 5 3.建立酒店绩效考核体系 7 3.建立酒店绩效考核体系 8 3.1 酒店考核体系 8 3.2 明确层级考核关系 8 4.成立酒店绩效管理组织 9 4.1 绩效管理组织机构 9 4.2 酒店绩效管理小组 9 4.3 绩效角色分配 10 4.4 绩效管理会议指南 11 4.5 主要步骤 12 酒店绩效管理实施 5.绩效考核的实施13 5.1 建立考核目标 13 5.2 酒店经营目标的分解流程 13 5.3 确立关键绩效指标（KPI） 14 5.4 绩效考核指标对不同部门的不同意义 15 5.5 设立基本目标值 15 5.6 制订绩效考核表格 17 5.7 开展考评 18 5.8 考核结果的应用 18 5.9 绩效沟通与反馈 19 5.10 绩效考核周期 19 5.11 其他： 19 6.酒店部门总监/经理考核