绿色低碳安全辐射加工蓬勃发展—国际辐射加工最新发展及趋势分析.ppt

辐照食品 中国风味食品和土特产品非常丰富，许多传统风味食品和山野菜蔬等是不能用高温高压灭菌的，采用辐照处理是唯一的选择，现在四川、重庆、湖南等地的风味食品越来越多的采用辐照进行灭菌。 此外，我国已经在广东建立了一座粮食辐照中试基地，配备了2台电子加速器，对粮食进行辐照检疫处理。 医疗用品辐照消毒 已有数十种医疗用品和上百种卫生用品采用辐照法处理，批量产品进入市场并制定了相应的国家标准。 主要采用辐照消毒的医疗用品有：一次性医疗器械、医用乳胶手套、卫生材料、中成药。 材料改性 使用辐射加工进行材料改性的主要领域有：辐照交联电线电缆、热缩材料、乳胶硫化、轮胎辐照、辐照木塑聚合材料、水溶胶、电池隔膜等。 其中辐照交联电线电缆以及热缩材料已经实现了大规模的产业应用，而其他几个方面主要还处于小规模或者中试阶段。 废物处理 用辐射加工技术处理三废、城市垃圾以及医疗垃圾已经作了一定的研究，其中用加速器处理燃煤电厂的废气已经达到中试规模，预计未来辐射技术在城市垃圾和医疗垃圾方面的应用前景还是比较好的。 辐照检疫 据海关统计，近几年来，我国进出口贸易中的农副产品、食品以及一些可能生虫染菌的产品约占进出口量的三分之一，达 9 千万吨，价值 450 亿美元。为了避免一些病菌、虫害和化学毒素等带入国内，采取辐照处理是十分有效的方法，应在主要口岸建立辐照检疫处理示范装置并大力推广使用。 鉴于此目的，我国正在天津港口建设一座用于辐照检疫研究和应用的电子加速器。 2 国际辐射加工最新发展 三大领域继续领跑国际辐射加工产业 医疗卫生产品，辐射化工，辐照食品是辐射加工产业化最早，发展最快的三大领域 现在这三大领域仍然继续领跑国际辐射加工产业,已经形成蓬勃发展的新产业。 辐照食品进入21世纪突飞猛进 由于美国态度的转变,食品辐照在美国的带领下，最近也取得很大的进展，全世界已经有57个国家和地区的政府或国际组织，批准了二百三十多种辐照食品可以上市。 美国对辐照食品的态度改变 辐射是一个在人类历史上研究最多的食品安全处理方法。 人们买的是食品, 不是科技。 美国疾控中心：在美国，如果50% 的家禽肉, 碎牛肉, 猪肉, 和加工过的肉 进行过辐照, 那么由传染性细菌造成的发病率和死亡率将会降低25%。辐照每年可以减少将近900000位传染病人, 8,500 位住院病人, 6000多位重病人, 及350位死亡病例。 辐照是食品抵御病毒的最后一道也是最有效的屏障。 美国辐照食品应用情况 肉类辐照：牛肉，8000吨/年 调味品： 80000吨/年，约占美国市场的1/3 宠物饲料和玩具： 约20000吨 辐照水果和蔬菜：14000 吨，预计2011年达到25000吨—40000吨 2010年总计122000吨/年，美国:世界最大的辐照食品消耗国？？ 世界其他地区食品辐照发展也很快（亚洲、北美、南美一些国家） 国家 公吨* 主要商品 澳大利亚 1,205 (2010) 芒果, 番木瓜果, 荔枝 土耳其 4,825 (2010) 中国 200,000 (2010) 大蒜, 调味品, 干蔬菜, 熟肉 印度 10,000 调味品, 混合香辛料, 干蔬菜, 芒果 印尼 2,265 大蒜, 干蔬菜, 脱水产品, 冷冻产品 (虾, 鱼, 蛙腿) 马来西亚 826 调味品, 草药, 蔬菜调味品, 可可粉 巴基斯坦 (i) 147 吨 (ii) 560,000 包 (i) 脱水食物 (ii) 即食食品 (亚洲、北美、南美一些国家) 菲律宾 345 调味品, 脱水蔬菜和水果 韩国(Rep) 2,500 干菜, 调味品 泰国 2,100 火腿, 调味品, 草药, 蔬菜调味品, 甜罗望子, 芒果, 山竹、龙眼 越南 日本 5,300 4,000 调味品, 冷冻食品、 火龙果 马铃薯 墨西哥 9,000 番石榴、芒果 巴西 25,000 动物饲料, 脱水产品, 宠物食品,宠物零食, 调味品 美国 120,000 调味品, 肉, 农产品, 动物饲料, 宠物零食 食品辐照活跃区域 辐射加工用于环境治理获得突破 辐照在处理水和工业排放物中的有毒物质和挥发性物质[如N2O、硫氧化物和其他类似的化合物（从生活污水到海上的货船所带来的废物）]上具有很大的潜力。 我们可以看到未来IMRPs不管是否发展科学、技术、法规和标准都将把这潜力变成巨大的商业机会。 加速器的应用得到迅速发展，特别是x射线大型工业化装置投入应用。 γ辐照装置大型化、重型化、高度自动化，今后相当一段时间内,在辐照消毒、辐照食品中仍是主要技术装备。 大力推进新材料研制开发：液体氢新燃料、木朔复合木材、纳米新材料等。 3, 辐射加工发展趋势分析 将在今后10—20年中继续得到飞速发展。 辐射加工将在人类生活的各个领域发挥