草坪小学营养午餐实施方案.docVIP

草坪小学营养午餐实施方案 营养午餐工程是国家的一项民生工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据镇中心校文件指导精神，结合我校实际，特制订本校营养午餐实施工程方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、营养午餐工程实施领导小组 组长：申德超(校长) 成员：杨文俊、潘成菊 各班主任老师 三、营养午餐监督小组 组长：申德超 成员：杨文俊、潘成菊 四、学校基本情况及实施对象 1、我校现有学生21人， 2、实施对象：义务教育阶段中午难以回家吃饭的所有学生（现统计21人）。 五、营养午餐工程实施供餐方式、要求及步骤等 （一）供餐方式 采用学校食堂供餐方式。由学校食堂为学生提供就餐服务。 （二）对营养午餐工程采购员、工勤人员、管理员等的要求 1、学校食堂采购人员负责联系采购猪肉、新鲜蔬菜，落实、查看供货商的质检报告并存档。同时，随时接受学校营养午餐工程实施领导小组和食堂管理员对采购的货物进行质量抽查。 2、学校食堂工勤人员负责检验、接受猪肉和新鲜蔬菜，清点数量，保管保存，确保质量关。按时做好学校食堂各类饭菜，同时配