特许经营总部系统设计.PPT

其他 供应商 + + 输入 运营管 理流程 输出 经营 目标 Supplier Input Process Output Client 价值 资源 受许人 单店 特许人 5.4 总部运营管理系统设计 5.4.3 总部系统输出的设计 总部系统输出的设计就是根据总部提供受许人和单店的全部价值，对下一年度每一个加盟商和单店回馈给总部的价值进行预估，并在此基础上作出下一年度总部营业收入的预算。 5.4 总部运营管理系统设计 【例】在本章5.4.2中介绍的例子中，若已设计单店每月的营业收入是15万元，加盟金是5万/5年，特许权使用费是加盟店营业收入的2% ，总部配送给每个单店货品/物料的收入是5万/月。根据以上条件做出2008年度该特许总部营业收入的总预算： 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 总计（万） 08年新增单店数 加盟店 1 2 2 2 2 1 0 2 0 2 0 0 14 直营店 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 08年各月单店数 加盟店 11 13 15 17 19 20 20 22 22 24 24 24 　 直营店 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 　 总部来自加盟店的收入 加盟金（万） 5.00 10.00 10.00 10.00 10.00 5.00 0.00 10.00 0.00 10.00 0.00 0.00 70.00 特许权使用费（万） 3.30 3.90 4.50 5.10 5.70 6.00 6.00 6.60 6.60 7.20 7.20 7.20 69.30 货品/物料的(万) 55.00 65.00 75.00 85.00 95.00 100.00 100.00 110.00 110.00 120.00 120.00 120.00 1,155.00 总部来自直营店的收入（万） 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 30.00 195.00 总部收入合计（万） 78.30 93.90 104.50 115.10 125.70 126.00 121.00 141.60 131.60 152.20 142.20 157.20 1,489.30 其他 供应商 + + 输入 运营管 理流程 输出 经营 目标 Supplier Input Process Output Client 价值 资源 受许人 单店 特许人 5.4 总部运营管理系统设计 5.4.4 总部运营管理流程的设计 一、总部运营管理流程设计的概念 总部运营管理流程就是总部为获得预定的系统输出而必须进行的一系列逻辑上相关的工作任务。那些直接给系统的客户提供价值的工作流程称为主流程，其它流程称为辅助流程。 小结一 二、各小组完成以下本组模拟的特许经营体系设计和构建阶段性演练任务： 对等体系总部经营模式调查，并写出设计报告。 设计本组模拟的特许经营体系的总部经营模式，并写出设计报告。 对上述两个报告用PPT格式在课堂上陈述并接受点评。 5.3 特许经营授权模式的设计 特许经营授权模式：是指特许人将特许权授予受许人的方式。 主要分为单店特许授权、区域特许授权两大类型。 不同授权模式的主要区别在于授权的区域范围、单店数量以及是否允许再特许。 其他类型的授权模式还有：代理发展授权模式和委托加盟授权模式。 5.3.1　单店特许授权模式 方式 定义 适用 优点 缺点 单店特许 特许者赋予被特许者在某个地点开设一家加盟店的权利 在较小的市场区域内发展特许网点 特许者直接控制加盟者；对加盟者的资金实力要求较低；没有区域独占，不会给特许者构成威胁 网点发展速度慢；总部支持管理加盟者的投入较大；限制了有实力的受许人的加盟 单店特许 特许人：甲 A受许人 加盟店 B受许人 加盟店 C受许人 加盟店 单店特许授权模式的三种方式 普通单店特许 熟店转让（参见案例P121：肯德基的“不从零开始”策略） 托管特许 （参见案例P123：周大生珠宝专卖托管特许） 特许人 受许人 特许经营协议 单店特许 5.3.2　区域特许授权模式 方式 定义 适用 优点 缺点 区域特许 受许人被许可在一个独占市场区域内开设开设并运营多个单店 在大的市场区域内快速发展特许网点 利用区域受许人的能力和资源，获得更加快速的发展 对特许人的控制能力提出巨大的挑战 区域特许的二种基本授权模式 区域特许开发 二级特许 １.区域开发特许