酒店星级评定标准.PPT

酒店星级评定标准 酒店的建筑外观与结构 四星级：有特色，功能布局合理，方便个人活动。 五星级：有明显豪华饭店的品质，功能布局合理，方便个人活动。 内外装修装饰 四星级：外装修应采用高档材料，符合环保要求，工艺精致，整体氛围协调，风格突出。 五星级：同三星级 采暖与供冷 四星级：中央空调，各区域通风良好。 五星级：中央空调，各区域空气质量良好。 音响电视系统 四星级：应有公共音响转播系统，背景音乐曲目，音量适中，质量良好。 五星级：应有公共音响转播系统，背景音乐曲目，音量与所在区域的时间段相适应，因质量好。 饭店节能减排方案 四星级：应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。 五星级：同四星级 酒店应急预案 四星级：有应对突发事件的应急预案，有年度实施计划，并定期演练。 五星级：同四星级。 员工培训 四星级：建立员工计划和制度，有员工培训设施。 五星级：建立员工计划和制度，有有专门的教材、专职培训师及专门的培训教室。 前厅布局与装修 四星级：区位功能划分合理，整体装修精致，有整体风格，色调协调，光线充足。 五星级：区位功能划分合理，具有空间效果，具备整体装饰风格，色调协调，光线充足，整体视觉效果和谐。 客房面积 四星级：70%客房面积（不含卫生间）应大于20平方米。 五星级：四星级：70%客房面积（不含卫生间和走廊）应大于20平方米。 客房类型 四星级：应有标准间（大床房和双床房），有两种以上规格的套房（包括至少3个开间的豪华套房），套房布局合理。 五星级：应有标准间（大床房和双床房），残疾人客房，有两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理。 残疾人客房 1、客房门：大于0.9M,无闭门器，分别在1.1M和1.5M处安装门镜，门链高度不超过1M。 2、空间：床位侧需预留轮椅回旋空间，床面高450MM。 3、卫生间：门900MM，淋浴间设淋浴凳，所有开关低位设置900MM. 客房卫生间 四星级：恭桶、梳妆台、浴缸、淋浴间、采取防滑措施，分区照明，有良好的排风，110v/220v不间断照明，电话附机，24小时冷热水，设备方便使用 五星级：恭桶、梳妆台、浴缸、淋浴间、采取防滑措施，分区照明，有良好的排风，110v/220v不间断照明，电话附机，24小时冷热水，设备方便使用，采用豪华装饰品装饰。 电话、电视 四星级：使用专用话机，可接通国内、国际长途，备有电话指南。电视画面清晰，频道不少于16个，备有频道目录。 五星级：四星级：使用专用话机，可接通国内、国际长途，备有电话指南。电视画面清晰，频道不少于24个，备有频道目录。 客房隔音、遮光 四星级：应有防噪音及隔音措施效果良好。应有内窗帘及外层遮光窗帘，遮光效果良好。 五星级：同四星级