健康过春节 远离“节日病”.docVIP

健康过春节 远离“节日病” 导语：春节的脚步越来越近了，每个人的心中都充满喜悦与满足，更是对新的的一年充满期待。过年期间我们少不了要聚餐、喝酒等等，欢乐的同时也暗藏 春节的脚步越来越近了，每个人的心中都充满喜悦与满足，更是对新的的一年充满期待。过年期间我们少不了要聚餐、喝酒等等，欢乐的同时也暗藏疾病危机。那么，如何健康过春节呢？请看看看下文的介绍吧。 健康过春节，饮食五注意 还有几天就过年了，几乎所有的家庭都会准备丰盛的年饭。在春节期间，走亲戚、会朋友，每天、每顿都离不开大鱼大肉。如果稍不注意，就会因营养过剩导致一些营养疾病发生。 据专家介绍，每年的春节都是一些疾病的高发期，而其中有些小细节只要大家多关注些、适当的节制，就完全可以避免。那么，春节期间的饮食，应注意哪些呢？ 专家根据临床经验，提出以下五个方面的注意事项 一、千万不要暴饮暴食。春节期间，难免要喝些酒，再加上丰盛的鸡鸭鱼肉，极容易诱发很多疾病，比如胆结石和胰腺炎都是春节最常见的疾病。 二、荤素合理搭配很重要。过节了，往往大家都会吃很多肉类，但一定要让自己的肠胃保持平常习惯。建议一定要荤素搭配，尤其要多吃些蔬菜、水果等富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品，如海带、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。这样就可以预防一些肠道疾病，还可以防止便秘。 三、生熟食品要分开保存。春节难免会烹饪很多食物，一时吃不完，就要妥善保存，千万不要一股脑地扔进冰箱，一定要生熟食物分开储存。专家建议，在食物完全冷却下来以后，再放入冰箱进行冷藏。选择品牌的保鲜膜将食物进行隔离储存才是最安全养生的。 四、控制零食的摄入量。小孩子最喜欢过年，因为过年会有很多好吃的，而这个时候大人也会放宽要求，结果往往会导致孩子吃太多的零食。而现在的零食大都有很多的添加剂，短时间内摄入太多，对孩子的健康不利。因此，专家提醒家长，一定要控制零食的摄入量。 五、品种选择切忌猎奇。春节期间放长假，许多人会绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西，以求换换口味，尤其以一些野味居多。专家指出，换口味并不是不可以，但还要以安全为前提，因为有些野味不是常见的肉类食物，其品质不在有关机构的检测范围之内，携带了哪些疾病、寄生虫等等都不得而知，安全隐患非常大，容易患上肾虚。因此建议大家不要盲目猎奇，贪食野味。 特殊人群管好嘴，避免节日病 专家提醒，在欢庆佳节时，应特别注意一些特殊人群的饮食安全，特殊人群不可麻痹，尤其是家中有老人、孩子和病人的更要多留意。老人和孩子的饮食应多关注，由于他们的咀嚼及消化能力较弱，如果吃得不舒服，就可能患病，因此应选择较软或已切碎的食物，以帮助他们进食及消化。病人的免疫力、抵抗力低下，对食物的选择更为挑剔，正常人食用可能没有什么问题，而病人吃起来也许就会出问题。过去由于生活条件有限，如今还有不少人往往用丰盛的饭菜来犒劳自己。 其实这是导致许多富贵病的潜在因素。因此，过年的时候，一定要管好自己的嘴，合理饮食，预防节日病。 根据以往春节期间门诊的情况，专家介绍，节日病主要有以下几种病例居多：急性胃肠炎、酒精中毒、上消化道出血、消化性溃疡穿孔、急性胰腺炎、急性胆囊炎、心脑血管等疾病。而这些毛病都是暴饮暴食引起的，所以春节期间大家千万要做到均衡饮食，什么都吃，但什么都不要多吃。 专家强调，对于一些慢性病患者，春节期间饮食要节制。高血压患者不要过量饮酒，最好不要吃油腻、辛辣、过咸的食物，少吃荤，多吃素。高血脂病人应忌酒，忌甜、油腻、荤腥的食物，最好多吃些粗粮和蔬菜。糖尿病患者要适当吃主食，饮食有序，少吃荤菜和零食，饮酒适量。痛风病人忌海鲜、动物内脏、酒精，荤腥、辛辣的食物也要少吃。 一些病人，特别是中老年病人有过节期间停药的不良习惯，这样的做法对很多慢性病都是十分有害的。如心脑血管疾病、心脏病等疾病的患者应该严格遵守犯了再吃不如常吃不犯的用药原则。为此，专家建议，在没有医生建议的情况下，病人绝对不要擅自停止用药，日常服用的降压药、降脂药更不能随便停用。 春节饮食攻略 暴饮暴食不可取 春节休假，很多人睡得很晚，第二天一睁眼就到中午了，往往饿得猛吃东西，而几个小时后到了晚上，又有大鱼大肉的聚餐。可就因为这种不健康养生的生活习惯，不少人的胃因此很受伤。 本身肠胃功能就不好的市民，当然春节饮食要十分注意，但对普通人来说，一下子暴饮暴食对肠胃损伤也很大。绍兴文理学院附属医院膳食科科长余建琴告诉记者，与平时的朝九晚五相比，春节期间更容易一日三餐不规律，更加容易导致肠胃问题，因而春节饮食更要有所克制。 不少人觉得春节就是要吃得好，有的家里杀鸡宰鸭、有的家里生猛海鲜，可一旦加入高蛋白、高脂肪食物