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果蔬汁生产工厂可行性研究报告 目录 第一章总论 3 1?1项目提出背景 1?2项目概况 1?3问题和建议 第二章市场预测 4 1市场现状分析 2产品供需预测 3价格预测 2. 4竞争力分析 5市场风险分析 第三章资源条件分析 6 1资源可利用量 2资源品质情况 3资源开发价值 第四章建设规模与产品方案 1建议规模 4.2产品方案 TOC \o 1-5 \h \z HYPERLINK \l bookmark16 \o Current Document 第五章厂址选择 7 HYPERLINK \l bookmark18 \o Current Document 第六章技术方案、设备方案和工程方案 8 1技术方案选择 2主要设备方案选择 3工程方案选择 HYPERLINK \l bookmark20 \o Current Document 第七章 原材料、燃料供应 8 1主要原材料供应方案 2燃料供应方案 HYPERLINK \l bookmark22 \o Current Document 第八章总图、运输与公用辅助工程 9 1总图布置方案 2场内外运输方案 3公用工程与辅助工程方案 TOC \o 1-5 \h \z HYPERLINK \l bookmark24 \o Current Document 第九章节约措施与环保 11 1节约措施 2环境保护 HYPERLINK \l bookmark26 \o Current Document 第十章劳动卫生、安全与消防 13 1危险因素与危害程度分析 10.2安全消防措施 3卫生保健措施 HYPERLINK \l bookmark28 \o Current Document 第十一章 组织结构与人力资源配置 15 11?1组织机构 11?2人力资源配置 11.3员工培训 HYPERLINK \l bookmark30 \o Current Document 第十二章 项目实施进度 16 12. 1建设工期与实施进度安排 HYPERLINK \l bookmark32 \o Current Document 第十三章投资估算与筹资 16 第十四章财务评价 16 1财务评价基础数据与参数选取 14. 2销售收入与成本费用估算 3财务评价结结 HYPERLINK \l bookmark34 \o Current Document 第十五章研究结论与建议 17 1研究结论 1815.2问题与建议 18 参考文献 第一章总论 1?1项目提出背景 项目所在地为安徽省淮北市，淮北地处淮海经济区腹心，位于苏、鲁、豫、皖 四省Z交，南接长三角，北连渤海，具有承东启四，连接南北的区位优势，是沿 海资本进入内地市场的黄金地区。淮北市己经成为国家园林城市、国家卫生城市、 全国科技进步城市、全国文明城市工作先进城市、全国社区建设示范城区、安徽 省环境保护模范城区、安徽省首届文明城市，现有果蔬面积10万亩，年总产量9 万吨，拥有塔山石榴、和村苹果等一批优质果蔬基地。 农业产业化是以市场为导向，以家庭承包经营为基础.依靠龙头企业和各种 中介组织的带动，将农业的产前、产中和产后诸环节连接为完整的产业链条，实 行多种形式的一体化经营，通过建立利益互补机制，实现资源优化配置，以促进 农业增效、农民增收的一种新型的农业经营方式。它是包括农产品质量、品牌、 价值和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合性竞争，是提高农业 竞争力的重要举措，可以促进农业和农村经济结构战略性调整向广度和深度进军, 有效拉长农业产业链条，增加农业附加值，使农业的整体效益得到显著提高，是 实现农民增收的主要渠道。⑴ 2项目概况 项目名称：果蔬汁饮料生产项目 地 址：淮北市凤凰山庄经济开发区 项目生产单位：xx食品有限公司 注册资本：壹佰万元整 企业类型：有限责任公司 法 人：XX 3问题和建议 该项口符合国家有关法规政策，有很好的社会效益，能有效地带动该地区农 业和食品行业发张，从而带动该地区经济发展，改善居民生活水平，建议各部门 大力支持，使其早H建成造福百姓。 第二章市场预测 1市场现状分析 20世纪80年代初、中期，水果饮料浓浆是果汁类饮料的唯一产品。80年代 末90年代初，以山楂为原料的“果茶”果肉饮料在我国的河北省、天津市、辽宁 省和河南省等地迅猛发展，全国有儿十家金业在生产“果茶”。90年代中期，以芒 果汁为主，菠萝汁为辅的果肉饮料、混合果汁饮料成为饮料的热点。⑵ 我国蔬菜汁的发展是与果汁同时起步的，20枇纪80年代对番茄汁、胡萝卜汁 及白菜汁等蔬菜汁的加工工艺进行了探索性的研究工作。到了 90年代，开始采用 酶法澄清、酶法液化和超滤等加工技术，对胡萝卜、冬瓜、萝卜、南瓜、芹菜、 大蒜等清汁、混汁和