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冬季养生讲座 东张乡卫生院:卫海龙 冬 季 冬季,是指从立冬开始,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,直到立春的前一天为止 冬季特点:天寒水冰,大地龟裂,北风凛冽,生机潜伏,阳气内藏,是万物蛰藏的时令,在五行中属水,与人体的肾和膀胱有着密切的关系 冬季保健的误区 戴口罩防冷。 蒙头睡觉。 饮酒御寒。 手脚冷冻用火烤。 冬季保健的误区 戴口罩防寒。口罩使局部空气温度升高,但有个呼吸不畅的问题,呼出的二氧化碳有一部分又被吸了进来。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强,若依赖戴口罩防冷反而使人体变得娇气,更容易患感冒。 冬季保健的误区 蒙头睡觉是非常不科学的,我们吸进的是氧气,呼出的是二氧化碳,被窝里空气流通差,氧气会越来越少,二氧化碳和不洁气体却越积越多,很多蒙头睡觉的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力,这就是不洁空气导致的呼吸不畅,出现缺氧的结果。 冬季保健的误区 饮酒御寒。饮酒后会使人血液循环加快,有浑身发热的感觉,这是酒精促使人体散发原有热能的结果,饮酒时酒精使人热汗淋漓,酒劲过后,因大多热量散出体外,反而会感到浑身冰凉,导致酒后寒冷。 冬季保健的误区 手脚冰凉用火烤。手脚受冻后,如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力,出现动脉淤血性症状,轻的形成冻疮,重的造成组织坏死。冷冻的手脚只能轻轻揉搓、慢慢焐热。 起居养生 人体与万物一样,要顺应冬季的气候特点,各种生命活动都要有所潜藏。可少做一些户外活动,这样才能使人体的正气得到补充和贮养,以为来年的新生增添精气和能量。在起居上要早睡晚起,最好要等到太阳出来时再起床,保证充足的睡眠:要尽量注意保暖,躲避寒冷,以保养好人体的阳气。在一年四季当中,冬季就相当于一天的夜晚,应该多一些休息。 冬季养生 中医认为,肾为先天之本,生命之源,有藏精主水、主骨生髓之功能,所以肾气充盈,则精力充沛,筋骨强健,步履轻快,神思敏捷,肾气亏损则阳气虚弱,腰膝酸软,容易发生感冒、咳嗽、哮喘等疾病。而冬季最易伤肾,所以应该注意进补,尤其注意衣食住行和锻炼,以防寒气侵肾。 养肾为先 寒气内应肾。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备 足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。 防寒 冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。 调和脾胃;温食忌硬 黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。 增苦少咸 冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。 冬保三暖 头暖 头部暴露受寒冷刺激,血管会收缩,头部肌肉会紧张,易引起头痛、感冒,甚至会造成胃肠不适等。 背暖 寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏,危害健康。 脚暖 寒从脚起,一旦脚部受寒,足部受凉势必影像内脏,可引起胃脘痛,腹泻,行经腹痛,腰腿痛等症状。还可使机体抵抗力下降。后果是病毒、细菌乘虚而入,大量繁殖,使人感冒。 冬季的饮食原则 首先应保证热能的供给。,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。 冬季的饮食原则 冬天,是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。 冬季的饮食原则 冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,
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