中药炮制学蒸法.PPT

* 【炮制方法】 取原药材，除去杂质，洗净，略泡，蒸透，趁热切薄片，干燥，筛去碎屑。 * 【成品性状】 木瓜为类月牙形薄片，表面棕红色，有皱纹，周边红色或棕红色，气香，味酸。 * 【炮制作用】 木瓜具有平肝舒筋，和胃化湿的功能。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛。 * 【炮制研究】 木瓜含黄酮类、皂苷、鞣质、还原糖、蔗糖等。 皱皮木瓜总黄酮含量： 生品0.9995%，蒸制2.525%，炒制品3.830%； * 光皮木瓜总黄酮含量： 生品2.301%，蒸制品3.510%，炒制品4.387%。 说明加热处理对木瓜总黄酮含量有显著的影响。 * 第二节 煮 法 * “水煮三沸，百毒俱消”降低毒性，以煮法最为理想 改变药性，增强疗效 ----药汁煮 清洁药物 ----豆腐煮 * * 注意事项 1.大小分档，分别炮制 2.适当掌握加水量 3.适当掌握火力，先武火后文火。 4.煮好后出锅，及时晒干或烘干。 * ?川乌 【处方用名】 生川乌、制川乌 * 【炮制方法】 生川乌 取原药材，拣净杂质，洗净灰屑，晒干 * 制川乌 取净川乌，用水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸4-6小时，或蒸6-8小时，至取个大及实心者切开无白心，口尝微有麻舌感时，取出晾至六成干，切厚片，干燥 * 【质量要求】 制川乌含酯型生物碱以乌头碱（C34H47NO11）计，不得过0.15%，生物碱以乌头碱（C34H47NO11）计不得少于0.20%。 * 切开无白心，口尝微有麻舌感 口尝遵循如下原则 ①舌尝部位应在舌前1/3处。 ②取样100～150mg。 ③在口中嚼半分钟。 ④ 咀嚼当时不麻，经2～5分钟出现麻辣 ⑤舌麻时间维持20～30分钟才逐渐消失 * 【炮制作用】 具有祛风除湿、温经止痛的功能。生川乌, 有大毒。 制后毒性降低，可供内服。用于风寒湿痹，肢体疼痛。 * 【炮制研究】 化学成分 ----含总生物碱0.82-1.56%，其中剧毒的双酯型乌头碱约占一半。 水溶性低1：3300、剧毒2mg可使人中毒，3-4mg致人死、有麻辣味 1：10000水溶液即可引起舌刺痛 * 川乌中主要毒性成分？ 降低毒性关键---- 酯键--不稳定，遇水、加热易被水解或分解 * 质量控制 利用5-羟甲基糠醛与2.4二硝基苯肼形成棕红色苯腙化合物，在493nm处有最大吸收。 * 黄 精 【来源】 百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。 * 【炮制方法】 1.黄精 取原药材，除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。 2.酒黄精 黄酒拌匀，隔水蒸至酒被吸尽，色泽黑润。 3.蒸黄精 净黄精，反复蒸内外滋润黑色。 * 【成品性状】 不规则厚片，外皮淡黄色至黄棕色，有“鸡眼”状茎痕，切面角质，淡黄色至黄棕色，嚼之有黏性。 * 酒制黄精 形如黄精，表面棕褐色，有光泽，质柔软。 * 【炮制作用】 黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。 生品具有麻味，刺入咽喉。蒸后补脾益肺作用增强，并可除去麻味。 酒制后，更好的发挥补益的作用。 * 【炮制研究】 ⑴黄精中含有多糖，氨基酸、粘液质等。黄精炮制后，水醇浸出物比生品增加，总糖量减少，还原糖游离氨基酸增加。 ⑵炮制后刺激性消失。 ⑶黄精多糖炮制前后作用相同，均能提高免疫功能。 * 肉 苁 蓉 【来源】 列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎。 【来源】 肉苁蓉 酒肉苁蓉 * 【炮制方法】 1.肉苁蓉 取原药材，除去杂质，洗净，浸泡，润透后切片，干燥。有盐质者，先将盐分漂净后再切厚片，干燥。 2.酒苁蓉 肉苁蓉片，加黄酒拌匀，隔水炖至酒被吸尽，表面先黑色或灰黄色，取出，干燥。 * ?山茱萸 【来源】 山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。 【炮制规格】 山萸肉 酒山茱萸 蒸山茱萸 * 【炮制方法】 1.山萸肉 取原药材，洗净，除去杂质及果核。 2.酒山萸肉 山萸肉，黄酒拌匀，置容器内，密闭，隔水加热，炖至酒被吸尽，色变黑润。药物辅料5：1 3.蒸山萸肉 先武火后文火，至外皮层紫黑色。 * 【成品性状】 生山萸肉，不规则片状，肉厚质柔，皱缩，紫红色或紫黑色。 * 酒山萸肉蒸山萸肉表面显紫黑色，质滋润柔软。 * 【炮制作用】 山茱萸 补益肝肾、