2016春湘教版化学九下单元1《酸性溶液和碱性溶液》.pptVIP

柠檬 山楂 酸桔子 “尝起来酸酸的” “摸起来滑滑的” 盐 化肥 专题7 初识酸碱和盐 单元1 酸性溶液和碱性溶液 [联想与启示] 在日常生活中，我们常感觉到这样的事实： 茶、苏打水有苦涩味；醋、酸奶有酸味；糖水有甜味；酒有辣味等。 不同的食品有不同的味道，食品的味道可以通过品尝来确，其中酸味和苦涩味与溶液的酸碱性有关。 但化学药品是不能品尝的，那么怎么检测溶液的酸碱性呢？ 检验溶液的酸碱性通常使用酸碱指示剂，常用紫色石蕊试液和无色酚酞试液 一、酸性溶液和碱性溶液 实验探究 在小试管（或白色点滴板的孔穴）里分别滴入几滴白醋、食盐水、蔗糖水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、氯化铵溶液、碳酸钠溶液、大石灰水，再各滴加1—2滴紫色石蕊试液观察溶液呈现的现象 白醋 食盐水 蔗糖水 氢氧化钠溶液 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 指示剂 溶液 红色 不变色 （紫色） 蓝色 不变色 （紫色） 无色 无色 无色 红色 稀盐酸 氯化铵溶液 碳酸钠溶液 石灰水 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 指示剂 溶液 红色 红色 蓝色 蓝色 无色 无色 红色 红色 实验结论： 1、白醋、稀盐酸、氯化铵溶液等能使紫色石蕊试液变红，无色酚酞试液不变色，这些溶液是酸性溶液 2、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、石灰水等能使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红