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物质三态 液态 固态 气态 熔化 凝固 第三节 汽化和液化 实验1: 在气球或塑料袋中滴入酒精,挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 汽化:物质从液态变成气态的过程叫做 汽化。 液化:物质从气态变成液态的过程叫做 液化。 汽化吸热 液化放热 一.汽化 液态 气态 发生在液体表面 一种缓慢的汽化现象 在任何温度下都能进行 蒸发:是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 一、汽化------蒸发 影响蒸发快慢的因素 液体的温度。温度越高,蒸发越快。 液体表面积的大小。表面积越大,蒸发越快。 液体表面附近空气流动的快慢。流动越快,蒸发越快。 一、汽化------蒸发 人游泳后刚从水中出来,会感觉特别冷 天热时,狗靠伸长舌 头散热 蒸发吸热 一、汽化------蒸发 一、汽化------沸腾 沸腾:是在一定温度下在液体内部和表 面同时发生的剧烈的汽化现象。 探究水沸腾的条件和特点 要求同学们观察: (1)水沸腾前温度如何变化? (2)沸腾时的温度如何变化? 探究水沸腾时温度变化的特点 t/min t/oC 时间min 0 1 2 3 4 5 6 温度℃ 93 95 97 98 98 98 98 0 1 2 3 4 5 6 7 8 989796959493 ● ● ● ● ● ● ● 沸腾前,水吸热温度升高。 沸腾过程中,水吸热温度保持不变。 一、汽化------沸腾 沸 腾:是在一定温度下在液体内部和表 面同时发生的剧烈的汽化现象。 沸点:液体沸腾时确定的温度叫做沸点。 (不同液体的沸点不同。在标准大气 压下水的沸点是100摄氏度) 探究水沸腾的条件和特点 要求同学们观察: (1)水沸腾前温度如何变化? (2)沸腾时的温度如何变化? (3)沸腾前试管水中气泡特点? (4)沸腾时试管水中气泡特点? 沸腾前 气泡由大变小 沸腾时 气泡由小变大 探究水沸腾的条件和特点 要求同学们观察: (1)水沸腾前温度如何变化? (2)沸腾时的温度如何变化? (3)沸腾前试管水中气泡特点? (4)沸腾时试管水中气泡特点? (5)正在沸腾的水,如果撤去 酒精灯,水还能继续沸腾吗? (6)水是在任何温度下都能沸腾吗?
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