火锅店重阳节活动策划.docxVIP

2019年火锅店重阳节活动策划 　　 重阳节是汉族的传统节日，因《易经》中把六定为阴数，把九定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。下面是整理的重阳节活动方案策划书，欢迎阅读! ? 　　 【火锅店重阳节活动策划】 ? 　　 重阳节，也叫老人节。是继中秋节之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节，逐渐掀起了一股团圆风。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。 ? 　　 活动主题：重点推出38元每位自助火锅 ? 　　 活动时间：10月8号到10月19号 ? 　　 活动的内容介绍： ? 　　 1、本次活动的时间主要集中在春节期间，估计人数较多。为了节省成本和方便操作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。 ? 　　 2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料，客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。 ? 　　 3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。 ? 　　 4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶，清热解毒。 ? 　　 5、享受优惠的客人必须珍惜食物，不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等，按残留食物量计算。 ? 　　 6、为保证每一位客人都可以享受优惠，自助的用餐时间规定不超过3小时，否则另加每小时10元收费。 ? 　　 7、用餐食物为客人自取，不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。 ? 　　 8、本店对每位客人优惠加优惠，每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。 ? 　　 执行细节 ? 　　 1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。 ? 　　 2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则，不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量，不能怠慢客人。 ? 　　 3、厨房主事要监督好自助食物的质量，活动结束后及时将食物入库，尽量保持新鲜和减少活动的消耗。 ? 　　 4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析，及时修改方案，报经理批准。 ? 　　 5、活动宣传和物料均由策划人员负责。 ? 　　 活动开展所需要的物料 ? 　　 1.大概10米长22厘米宽的横布，活动期间横挂在酒家正门上方，红底黄字横写全市最平，38元每位任食自助火锅 ? 　　 2、高一米的展架，展架贴一张红纸，用金字写欢迎享受自助火锅。 ? 　　 【拓展】重阳节诗词欣赏： ? 　　 重阳 ? 　　 【唐】司空图 ? 　　 菊开犹阻雨，蝶意切于人。亦应知暮节，不比惜残春。 ? 　　 重阳山居 ? 　　 【唐】司空图 ? 　　 此身逃难入乡关，八度重阳在旧山。篱菊乱来成烂熳，家僮常得解登攀。 ? 　　 年随历日三分尽，醉伴浮生一片闲。满目秋光还似镜，殷勤为我照衰颜。 ? 　　 重阳山居 ? 　　 【唐】司空图 ? 　　 诗人自古恨难穷，暮节登临且喜同。四望交亲兵乱后，一川风物笛声中。 ? 　　 菊残深处回幽蝶，陂动晴光下早鸿。明日更期来此醉，不堪寂寞对衰翁。 ? 　　 重阳四首 ? 　　 【唐】司空图 ? 　　 檐前减燕菊添芳，燕尽庭前菊又荒。老大比他年少少，每逢佳节更悲凉。 ? 　　 雨寒莫待菊花催，须怕晴空暖并开。开却一枝开却尽，且随幽蝶更徘徊。 ? 　　 青娥懒唱无衣换，黄菊新开乞酒难。长有长亭惆怅事，隔河更得对凭栏。 ? 　　 白发怕寒梳更懒，黄花晴日照初开。篱头应是蝶相报，已被邻家携酒来。 ? 　　 ? :150%;color:rgb(0,0,0);font-size:14.0000pt;mso-font-kerning:0.0000pt;