第三章(技能) 营养咨询和教育1-新.ppt

请记住餐桌上的减肥食品 黄瓜、 白萝卜 大蒜 胡萝卜 香茹 海带 菠菜 竹笋 辣椒 藕 蕃茄 鹌鹑肉 蛋白 虾 玉米 大豆 燕麦 牛奶 苹果 葡萄 无花果 柠檬 樱桃 牛奶 燕麦 请忘记这些高热量食品 膳食疗法+运动疗法 运动减肥原理 ： a、促进脂肪耗能,1次运动30分钟以上燃烧脂肪。 b、加强游离脂肪酸利用。 c、提高葡萄糖利用，减少脂肪形成。 d、提高机体基础代谢率，以增加耗能。 e、运功时应激反应，有利于影响脂肪组织被肌肉组织利用。 f 、改善心肺功能影响脂肪代谢。 运动原则：因人、因时、因地、因年龄而定，安全有效。 频率：1.每周3~5次； 2.中低强度 3.持续时间： 30 ~60分钟 4.类型：使用大肌肉群的任何运动, 以提高基础代谢率来燃烧脂肪. 表二：不同运动项目能量消耗（单位：kcal/h） 项目名称 能量消耗 项目名称 能量消耗 步行 420 太极拳 820 慢跑 700 排球 820 游泳 1554 羽毛球 630 足球 630 乒乓球 630 篮球 860 自行车 504 十项最简单省钱的减肥法 上楼梯:30分钟-400~500千卡 步行: 30分钟-200千卡 原地跑:15分-180千卡 瑜伽:3~4次/周 跳午:20分/次 3~4次/周 晨操:20分 跳绳:持续10分-330千卡 办公室体操 绿地