化学是一门以实验为基础的科学 对蜡烛及其燃烧的探究.pptVIP

化 学 新课标（RJ）·九年级上册 新知学习 新知学习 互动探究 互动探究 学完本课你应该知道 学完本课你应 该知道 新知导入 新知导入 课堂反馈—课后5分钟 课堂反馈—课后5分钟 课堂效果反馈 —课前3分钟 课堂效果反馈 —课前3分钟 1．物质在__________中表现出来的性质叫作化学性质，例如可燃性、稳定性、还原性、毒性等都属于化学性质。 2．物质不需要发生____________就表现出来的性质叫做物理性质，例如物质的________、________ 、________、________、________、________ 、________等都属于它的物理性质。 【知识回顾】 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究 课堂效果反馈—课前3分钟 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究 新 知 导 入 新 知 学 习 知识点 对蜡烛及其燃烧的探究 ［实验］ 探究步骤 对现象的观察和描述 实验结论 点燃前 　白色、固体、柱状、硬度小、无味，不溶于水，浮在水面 蜡烛的硬度较______，密度比水______，且难溶于水 　 　 小 小 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究 探究步骤 对现象的观察和描述 燃着时 　①发黄光、发热、冒黑烟，火焰分三层，外焰最亮、焰心最暗 ②平放于火焰中心1～2 s的火柴，靠焰心部分基本不变色，接触外焰部分却变黑 ③罩在火焰上方的干燥的烧杯内壁有________生成，内壁附着的石灰水________ 熄灭后 有白烟从烛芯飘出。该白烟能燃烧，继而引燃蜡烛 水珠 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究 变浑浊 水和二氧化碳 实验结论 ①石蜡有可燃性 ②外焰温度最高 ③石蜡燃烧有 ________生成 白烟是石蜡固体小颗粒 本实验体现了学习化学的以下特点： （1）关注物质的性质。 （2）关注物质的变化。 （3）关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究 互 动 探 究 探究点一　对蜡烛及其燃烧的探究 [情景展示1] 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 实验步骤 对现象的观察和描述 1.观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度，闻一闻气味 2.用小刀从蜡烛上切下一小块放入水中 观察并记录实验现象： [问题探究] 通过对点燃前蜡烛的探究，你能归纳出石蜡的哪些性质？ [思考交流] 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 [课堂速记] [归纳提升] 石蜡是白色半透明状固体，有轻微的气味，密度小于水而且难溶于水。 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 [情景展示2] 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 观察并记录实验现象： 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 实验步骤 对现象的观察和描述 1.用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛燃烧的现象 2.取一根火柴梗，迅速平放入火焰中，约1 s后取出 3.分别取一个干冷烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在蜡烛火焰上方 [问题探究] 蜡烛燃烧时发生了哪些变化？由此可得到关于石蜡性质的哪些结论？蜡烛火焰的哪层温度最高，你是根据什么现象判断的？ [思考交流] 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 [课堂速记] [归纳总结] 蜡烛燃烧前先熔化，发生了物理变化；蜡烛具有可燃性，燃烧时会生成水和二氧化碳，又发生了化学变化。通过火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分炭化变黑，可判断蜡烛火焰的外焰温度最高。 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 [情景展示3] 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 实验步骤 对现象的观察和描述 1.熄灭蜡烛，观察所发生的现象 2.用火柴点燃刚熄灭时的白烟 观察并记录实验现象： [问题探究] 熄灭蜡烛产生的白烟是水蒸气还是石蜡固体小颗粒？如何设计实验证明？ [思考交流] 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 [继续探究] [归纳总结] 吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是水蒸气；吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触蜡芯)，发现白烟燃烧继而将蜡烛重新点燃，说明白烟具有可燃性，是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒。 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 通过对蜡烛及其燃烧的探究，体现了化学学习的哪些特点？ [思考交流] [课堂速记] [总结提升] 化学学习的特点：(1)关注物质的性质；(2)关注物质的变化；(3)关注物质变化的过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论。 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 应用　对蜡烛及其燃烧的探究 例1　蜡