家乐福的集中采购和配送管理.docxVIP

[他山之石] Petroleum Petrochemical Material Procurement 家乐福的集中采购和配送管理 文/李小小 法国零售巨商家乐福正加速争夺全球市场，力图成为全球零售业领头羊。其中最大的“战场”之 一是巴西。在那里，家乐福将与当地的零售商以及全球最大的零售商之一——沃尔玛一决雌雄。 巴西家乐福最早成立于1973年。但 这 个 拥 有 1 75 ，000 ，000 人 口 的 国 家 既 为 零 售 商 们 提 供 了 巨 大 的 发 展 机 会 ， 同 时 也 给 零 售 商 们 带 来 诸 多 艰 难 挑 战 。 一 方 面 ， 它 拥 有 巨 大 的 购 买 力 市 场 ； 另 一 方 面 ， 又 被 资 源 贫 乏 危 机 所 困 扰 ， 缺 乏 必 要 的 基 础 设 施 ， 经 历 着 永 无 尽 头 的 80  经 济 危 机 。 尽 管 如 此 ， 家 乐 福 努 力 坚 持 生 存 。 现 在 ， 家 乐 福 已 经 成 为 巴 西 的 第 二 大 零 售 商 ， 仅 次 于 巴 西 本 国 零 售商Companhia Brasilia de Distribuicao (CBD)。 然而，当家乐福实施扩张性经营战略 之 后 ， 它 在 巴 西 零 售 业 市 场 上 变 得 首 屈  一 指 。 40 年 前 ， 家 乐 福 引 入 了 高 级 百 货 商 店 这 一 新 型 业 态 ， 集 百 货 商 场 和 超 级 市 场 于 一 体 ， 销 售 从 鸡 蛋 到 电 子 设 备 的 所有商品。 最近，家乐福开始了一项商业系统和 全 球 业 务 流 程 标 准 化 的 工 程 。 这 项 工 程 是 在 系 统 开发 商 A ccenture的 帮 助 下 ，采 用统一的财政和会计平台以及PeopleSoft 公 司 的 企 业 资 源 计划 （ ERP） 软 件 模 型 。 该 项 目 的 部 分 内 容 包 括 在 任 一 国 家 创 建 共 享 服 务 中 心 （ SSCs） ， 用 途 是 组 织 商 品 的 集 中 购 买 和 供 应 。 这 种 思 想 在 巴 西 激 发 了 一 种 类 似 的 单 个 店 面 订 单 和 配 送 管 理 方 法 。 共 享 服 务 中 心 将 来 自 许 多 零 售 店 的 订 单 分 组 、 汇 总 ， 把 总 需 求 传 达 给 厂 商 。 但 零 售 店 经 理 仍 负 责 决 定 商 品 订 购 数 量 和 种 类 。 家 乐 福 的 执 行 官 说 ， 过 量 库 存 和 客 户 服 务 水 平 不 协 调 将 导 致 产品积压。 对家乐福而言，任何标准化尝试都 是 一 项 艰 难 的 挑 战 。 在 欧 洲 、 亚 洲 、 拉 丁 美 洲 ， 家 乐 福 共 设 有 9 200 个 分 店 。 至 1999 年 家 乐 福 收 购 其 本 国 竞 争 对 手 普 莫 德 集 团 （ Promodes Group） 之 后 ， 已 成 为 世 界 第 二 、 欧 洲 第 一 零 售 商 。 仅 在 巴 西 ， 家 乐 福 就 拥 有 9 6 家 高 级 百 货 商 场 ， 122 家 超 级 市 场 ， 7 家 分 销 中 心 。 1999 年 ， 家 乐 福 试 图 在 巴 西 普 及 一 种 集 中 采 购模型，该模型最初应用于法国。 集中配送  家乐福经营管理者发现Sao Paolo 地 区 有 建 立 配 送 中 心 的 显 著 需 要 ， 但 一 旦 到 了 选 择 具 有 熟 练 配 送 经 验 的 设 施 设 备 服 务 商 的 时 候 ， 家 乐 福 却 没 有 很 大 的 选 择 余 地 。 原 因 是 ， 巴 西 没 有 提 供 这 项 服 务 的 市场 。 据 家乐 福 物 流执 行 官 Marco Aurelio Ferrari所说，家乐福是巴西惟 一 一 家 采 用 物 流 服 务 商 的 零 售 企 业 。 因 此 ， 巴 西 几 乎 没 有 一 家 零 售 商 具 有 丰 富 零售经验。 最终，家乐福选择Cotia Penske物流 公司经营Sao Paolo配送中心。该公司是 一个新兴的物流公司，是Penske物流公司 和 C otia 贸 易公 司 的结 合 体。 Penske物 流 公 司 本 身 是 P enske运 输 租 赁 公 司 的 子 公 司 。 而Cotia 贸 易 公 司 拥 有 2 5 年的进 出 口 商品运作经验。 据Penske的副总裁Jim Erdman介 绍 ， Cotia Penske 在 巴 西 的 第 一 个 客 户 是 福 特 汽 车 制 造