弟子规与企业文化.pptVIP

1、见善思齐，热爱学习，善于学习 心理学揭示：当人用心的时候，大脑才能创造，当心里没有负担的时候，大脑的创造力最强，人做事一定是先用心，后用脑；心指挥脑袋。所以，当你用心在工作中后，你自然就会多思考！ 2、聪明的学习，全面的思考 （1）为自己思考 模拟场景：假设在一个非常热闹的包厢，客人点了一桌非常丰盛的菜肴，但是你却发现，你少上了一盘菜。 你会怎么办？ （2）为客人思考 下雨天，为客人打伞； 下雪天，为客人的打伞的，同时小心搀扶客人，以防他们不小心滑倒； 打伞将等餐的客人送去洗头店，还不忘将客人接回来。 你想到了什么？ 2、聪明的学习，全面的思考 （1）为自己思考 模拟场景：假设在一个非常热闹的包厢，客人点了一桌非常丰盛的菜肴，但是你却发现，你少上了一盘菜。 你会怎么办？ （3）为公司思考 把几个用烂的拖把绑在一起变成一个大拖把，比新的拖把好用，擦地又快又干净；每天晚上吧拖把洗干净拧干后，要倒靠着墙边放，这样拖把可以用的更久；新拖把要用铁丝先绑一下，再用胶绳绑两道，洗干净后也要倒放，寿命会长一倍；不用的工作服可以做拖布，必买来的好用。 垃圾铲没把儿了，可以把其他坏垃圾铲的把换上继续用。 排推，一边没毛了，可以调过来反钉上再用，寿命提高一倍。 厨房不用的钢丝球可以擦厕所，效果很好，但是擦完要晾干。 幸福的人—— 遇到困难不轻言放弃，坚持。 方读此　勿慕彼　此未终　彼勿起 宽为限　紧用功　工夫到　滞塞通 心有疑　随札记　就人问　求确义 房室清　墙壁净　几案洁　笔砚正 墨磨偏　心不端　字不敬　心先病 列典籍　有定处　读看毕　还原处 虽有急　卷束齐　有缺坏　就补之 非圣书　屏勿视　蔽聪明　坏心志 勿自暴　勿自弃　圣与贤　可驯致 坚 持 坚持的前景——坚持才有未来 坚持的过程——痛苦的坚持 翻台率是衡量一个餐馆经营效率最重要的指标，它是指一张桌子每天能接待几拨客人。接待客人的次数越多，效率就越高，员工的工作量也越大！ 我们希望味道园的翻台率比同行高，最好高一到两倍，最好收银台前排长队，所以，我们的员工劳动强度也一定高于同行。请问我们的传菜员，你的脚上起泡了么？后堂的刷碗工，你的手泡开口子了么？前台的服务员，你的嗓子喊哑了么？腿肿了么？如果还没有？说明我们的翻台率还不够高！ 直到有一天，各店店长对新人说出一句话：“在味道园能熬过3个月的都是好样的！” 这就说明，我们的工作足够了！ 所以，请坚持！ 请坚持为客人提供最好的服务！ 为什么坚持？ 因为：坚持就是人民币！ 因为：钱这个东西，天上掉不下来，地下也长不出来，只能从顾客的口袋中掏出来！ 要想改变命运，看到未来，那么就必须要坚持！ 怎么坚持？ 经常告诉自己：靠墙，墙会倒；靠人，人会跑；靠父母，父母会老；靠自己才最好。 要相信“世界自有公道，付出终有回报，说不到如做不到，要做就做最好！”你就会坚持下来了。 幸福的人—— 请骄傲！ 味道园很多店长、员工值得佩服的，他们大 都是 20多岁的小姑娘、小伙子，甚至还有“90后”。 他们每人每天营业十几个小时以上，接待着几百名 顾客，每年创造上千万的营业额！ 有人说“80后”、“90后”是垮掉的一代，可是在 海底捞 ，这些“80后”、“90后”却早早成了社会的栋 梁。这足以让大多数人汗颜。 你们凭什么不骄傲！ 因为你努力！ 因为你专业！ 因为你的服务是最好的！ 因为你让顾客满意，并且微笑！ 你幸福吗？ 如果是，请为自己鼓掌！ 如果不是，请现在开始让自己幸福！ 一个关于麻将的故事 上班，比早—— 打麻将的人从来不迟到，说好晚8点，可是刚到7点，3个人就先到了。剩下的那个人在路上，这3个人电话一顿催，快点来，三缺一！那个人刚说：急什么，不是8点吗？结果，平常舍不得打车，马上打车跑来了，一看表才7点半。第一句话，肯定是“不好意思，迟到了。”为什么说迟到了？因为别人都比他到的早。 加班，比晚—— 说好了12点收局，没到12点前，一定有人举手要求“加班”。“实在不好意思，今晚输多了，再打一圈吧。”打一圈就一圈，你赢了别人输了，不打不好意思。所以打麻将通宵达旦是常事。而且，第二天很少有人抱怨自己又“加了一个夜班”。 环境，比珍惜—— 打麻将的人从来不会抱怨工作环境。你又没有见过打麻将的说，房子吊顶太矮、空调不够冷、桌子太脏？打麻将的人冬天捂着被子打，夏天光着膀子打；没桌子把纸箱子放倒，放上板子就是麻将桌，洗脸盆垫上报纸就是凳子，麻将打的照样热火朝天。来一个兄弟说要请下馆子，