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21世纪教育网 精品试卷·第 页 (共 NUMPAGES 2 页)
第20讲 常见的有机物
要点自主回扣
1.有机化合物主要指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸和碳酸盐除外),最简单的有机化合物是甲烷,它们都有相似的化学特性,如在空气中燃烧生成二氧化碳和水。
2.有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法得到的高分子化合物,通常有合成纤维、合成塑料和合成橡胶,不可降解的有机合成材料对环境带来严重的污染问题。
3.煤和石油为我国消费的第一、第二能源,煤的主要成分是碳,石油的主要成分是碳和氢,它们在地球上的储量有限,所以我们要养成节能意识。
典型例题精析
【例l】某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为
了均衡膳食,请补充一种食物使食谱营养更合理
A. 煎鸡蛋 B. 稀饭 C.五香牛肉 D.炒青菜
【精析】选D。本题考查的是学生对人体所需营养均衡性的了解,水、无机盐、维生素、
糖类、蛋白质、脂肪、纤维素都是人体每天所需要的,炒青菜中提供了食谱中所缺少的两种营养素——维生素和纤维素。
【变式训练】“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是 ( )
A. 多食水果和蔬菜,给人体补充维生素
B. 牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
C.大米、玉米是富含糖类的物质
D.胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料
【例2】目前浙江省建有三十几家垃圾发电厂,走在全国前列,其他省份也有迅速发展的势
头。垃圾中有许多塑料、橡胶、纤维等可燃的有机物,垃圾发电厂主要通过燃烧垃圾来进行发电,这项技术在发达国家已使用多年。然而近来一些发达国家的部分垃圾发电厂陆续关闭,国内部分专家也开始对建造垃圾发电厂持反对意见。请你对建造垃圾发电厂的优缺点各写出一顼。
(1)优点: ;
(2)缺点: 。
【精析】这是集能源与环保等于一体的综合题。垃圾用于发电不仅能解决垃圾侵占土地、
对土地造成白色污染及生物性污染等问题,还能为解决能源问题、促进资源的综合利用方面找到一条新的途径。但建造垃圾发电厂耗资巨大,关键设备主要靠进口,建成发电后还将继续长期处于亏损状态,要靠国家财政补贴维持。更主要的是燃烧垃圾会产生一些有毒气体,造成空气污染,尤其是塑料之类物质燃烧时会产生二嚷英等强致癌物。
答案:(1)减少白色污染等
(2)燃烧垃圾产生有毒气体污染空气等
【变式训练】塑料的应用方便了人们的生活,同时也造成了新的环境问题“白色污染”。
国家规定从2008年6月1 日起,禁止所有商场提供免费塑料袋。请你也提出两条解决“白色污染”的建议:
(1) ;
(2) 。
重点难点指引
1.无机物和有机物
(1)无机化合物一般是指由碳除外的其他元素组成的化合物,如水、食盐,也包括少数含碳化合物,如二氧化碳、碳酸等;有机化合物主要指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸和碳酸盐除外)。
(2)生活中常见的有机物主要有甲烷、酒精、甲醇、乙炔、乙酸、尿素,以及对生命活动有重大意义的葡萄糖(提供生命活动所需能量)、脂肪(储存能量)、蛋白质(构成细胞的基本物质)。
2.矿物能源
(1)我国重要的矿物能源是天然气、石油和煤。天然气的主要成分是甲烷。煤主要成分是碳,是由古代植物遗体的堆积层埋在地下后,经过长时期的地质作用而形成的。石油主要成分是碳和氢,石油是古代生物遗骸,堆积在湖里、海里,或是陆地上,经高温、高压的作用,由复杂的生物及化学作用转化而成的。
(2)由于地球上的矿物能源是有限的,而目前人类主要的能源物质还是矿物能源,所以人类要积极开发新能源,同时要养成节能意识,如人走灯灭,使用节能灯,长期离开时不让电视机处于待机状态等。
3.有机合成材料
有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法得到的高分子化合物,通常有合成塑料、合成纤维、合成橡胶等,这些有机合成材料已经遍布工农业生产和日常生活的各个角落,但同时也给环境带来严重的问题,如白色污染,它就是由于一些一次性难降解的塑料制品,比如一次性泡沫快餐具,还有我们常用的塑料袋等,埋在土壤中很难分解,会导致土壤能力下降。如果焚烧会导致大气污染,所以现在我们提倡不用或少用此物,购买东西时最好自备工具,减少它的使用。
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