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* 体系 溶质 溶剂 气 + 液 固 + 液 液 + 液 无水 有水 气体 固体 量少 非水物 液体 液体 量多 水 溶液中溶质和溶剂的确定 * 判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么? 溶液 生理盐水 碘酒 盐酸 白酒 硫酸铜溶液 溶质 溶剂 氯化钠 水 碘 酒精 氯化氢 水 酒精 水 硫酸铜 水 * A.许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。 6.溶液的用途 B.溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收。 * 生长在营养液中的无土栽培的植物 * 粉末状的药品注射到人体需溶解到溶剂中 * 化学需要的溶液 * 1.有些溶液能够导电 在溶液中以阴、阳离子的形式存在的均能导电。 2.物质溶解时的吸热或放热现象 扩散过程吸收热量; 水合过程放出热量。 三、溶液的性质 * 溶解时的吸热现象 溶解时的放热现象 溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量。 溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。 有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高。反之则溶液的温度降低。 * 溶质 被溶解 的物质 一种或几 种物质 分散 另一种物质 溶剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解其它 物质的物质 一、溶液 课堂小结 * 生长在营养液中的植物 看一看:这些植物生长在哪里? * 一种番茄营养液的配方 肥料名称 用量(毫克/升) 硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 过磷酸钙 590 606 492 680 分析资料 * 课题1 * 实验9-1: 蔗糖溶于水 一、溶液 蔗糖溶解 蔗糖 水 糖水 * 现象 先前液体的味道 搅拌后液体味道 搅拌后的蔗糖消失 液体无味 糖水 液体有甜味 * 溶解前 溶解中 溶解后 食盐溶解现象的解释 溶剂 溶质 溶液 * 蔗糖与氯化钠两种物质溶解后有什么区别与联系? 区别:蔗糖在水中是以分子形式存在,而氯化钠则是以离子形式存在。 联系:蔗糖和氯化钠溶解后,只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部分进行比较,它们的组成完全相同。 * 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 2.溶液的特征 1.溶液的定义 均一性、稳定性、透明混合物。 均一性:溶液形成以后,溶液任一部分的组成和性质完全相同(指密度、浓度、性质等)。 * 透明的混合物:凡是溶液都是透明的混合物。 稳定性:溶液在外界条件(包括温度、压强)不改变的情况下,溶液中的各组成不会发生变化。 透明的混合物,并不是说溶液为无色液体,有的溶液是有颜色的。如硫酸铜溶液为蓝色;氯化亚铁溶液为浅绿色;氯化铁溶液为橙黄色;高锰酸钾溶液为紫红色。但大多数的溶液为无色液体。 均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。 * V溶液 V溶质+ V溶剂 m溶液 m溶质+m溶剂 3.溶液的组成 溶液由溶质和溶剂组成。 溶质:被溶解的物质叫溶质。 溶剂:能溶解其它物质的物质叫溶剂。 = 溶液的命名:某溶质的某溶剂溶液。如氯化钠的水溶液。 4.溶液、溶质与溶剂之间量的关系 * 实验9-2 在两支试管中各加入1-2小粒碘,然后加入5mL水或5mL汽油;另取两支试管中各加入1-2小粒高锰酸钾,然后加入5mL水或5mL汽油。振荡,观察现象。 * 碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中 水 汽油 水 汽油 碘 高锰酸钾 高锰酸钾 碘 * 试管编号 1 2 3 4 溶剂 溶质 现象 水 碘 碘几乎不溶于水,溶液呈浅黄色 水 高锰 酸钾 高锰酸钾溶解, 溶液呈紫红色 汽油 碘 碘溶解,溶液 呈紫红色 汽油 高锰 酸钾 高锰酸钾不溶解 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同。 * 实验9-3 在盛有2mL水的试管中滴入2-3滴红墨水,振荡。然后将其倾斜用滴管沿试管内壁缓缓加入2mL乙醇,不要振荡观察溶液是否分层然后震荡并静置几分钟,观察现象。 * 滴有红墨水的水溶液 乙醇 乙醇能否溶于水中 振荡前 振荡后 静置后 * 溶剂 水 溶质 乙醇 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 水和乙醇分层 乙醇和水混合均匀 溶液稳定,不分层 乙醇能溶于水中 * 5.溶质和溶剂的确定 D .若有溶液参加的化学反应,反应后的生
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