超市防损防盗管理制度汇编.pptVIP

超市防损、防盗管理制度 一、超市防损管理制度 一、培训内容： 1、防损概述 2、损耗的原因 3、防损管理制度内容 一、防损概述： 1、损耗：经营商品的账面金额与实际盘存的金额差 2、防损：防止损耗。针对损耗所采取的一系列措施和防范工作 3、防损的意义：防损就是纯利润 4、理念：全员防损、全过程防损、以防为主 二、损耗的原因 三、防损管理制度理念 1、收银防损管理制度 2、卖场损耗管理 3、后台防损管理 4、仓库防损管理 5、员工防损管理 1、收银防损管理 功能键的控制 收银员的监督 防损 监控的跟踪 收银员 款台安排 收银员结账 收银员作业 收银防损管理 2、卖场损耗的管理 废弃价格卡 不得随意丢弃 理货员商品的 整理及价格的核查 下班后 员工所购商品 禁止员工 上班时间购物 防损员的巡逻 卖场 防损管理 3、后台防损管理 （1）、商品资料建档后，部门主管的查核验证。 （2）、所有促销变价商品通过信息系统变价程序控制管理。 （3）、供应商价格的变更： 变价单 审批 收银台核价 更换价签 （4）、商品编码的管理原则 （5）、退货管理的原则 先进先出 （6）、进退货资料建档的实效性 当天 （7）、外送商品 （8）、盘点的规范 4、仓库防损管理 1、供应商送货： 2、商品验收后，立即移至仓库 3、因验收完的订购单，转换成进货验收单，作为对账、付款的依据 4、供应商送货的空箱应拆平，避免夹带商品 5、供应商车辆离开时，要接受检查 5、员工防损管理 1）、员工不得私用公司商品 2）、员工不得有偷盗行为 3）、积极主动配合公司授权部门的检查 包裹、衣柜、证件： 不配合者按不服从管理处理 携带商品不能解释清楚的做夹带处理 过失、知情不报经查实从重处理 揭发检举者按比例给予奖励 4、厂家规范促销赠品的发放 5、促销员如夹带、盗窃、擅取公司、他人财物 二、超市防盗管理制度 一、防盗管理制度 1、制定具体的安全防范规定。 商品安全管理 收银管理 办公室钥匙管理 更衣室安全管理 2、加强员工的防盗培训： 3、监控器的安装 4、便衣防损的岗位设定 5、出口设置制服防损员 6、收银台钱款提交工作由防损部专人护送 7、加强巡查、发现可疑及时报告 8、积极配合人事部门做好员工思想品德考察工作 知识回顾Knowledge Review