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2019年店长对新店的计划书范文
篇一:店长工作计划书
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店长工作计划书
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一.店长岗位分析
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1.负责店面日常店面管理工作及运营管理,(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作)
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2.负责监督出品的质量和速度,确保顾客满意
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3.负责了解客人对菜品及服务的意见收集、处理,重大意见定期向上级汇报。定期形成书面的客户意见总结分析报告
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4.人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训,)
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5.店面服务现场管理(开餐时间,及时巡台,第一时间处理突发事件,监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等,按要求做好当日巡台报告,)
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6.负责监督落实各级员工与顾客建立良好的关系并建立客户档案.并每月与VIP顾客进行互动链接(微信、电话回访等形式)
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7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。
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8.每月至少上交一个以上营销方案。
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9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调
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10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析
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11.每月毛利达到公司核算目标
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二.店长行为规范
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1.严格准时上下班考勤制度,并指纹记录上下班时间
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2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假
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3.上级安排任务指标按时保量完成
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4.做好门店标杆。凡是起好带头作用。
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计划人:李长志20XX年11月9日
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篇二:、店长工作计划
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一、店面行政管理
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店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位,店长工作计划。
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1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
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2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
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3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
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4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
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5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
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6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。
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7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
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二、经营管理
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1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
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2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
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3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好
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宣传及布置的工作。
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4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
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5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
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6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
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以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。
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篇三:店长工作计划范文
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1.参加工作例会
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例会的基本内容:
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(1)早例会
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①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;
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②确定工作
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