乌当培训：非洲菊管理技术与市场营销专题.docVIP

PAGE PAGE 1 非洲菊管理技术与市场营销专题 一、非洲菊切花的种植管理要点 1、“双杆”现象：品种遗传因素（热带草原）、肥水管理失调、老品种等原因。 2、“畸形花”现象：缺硼（舌状花成刷状）表现为花畸形，花粉败育。用硼砂（1-2‰）每15天喷一次，常年使用。 3、“断杆”现象：品种遗传因素（阳光海岸、热带草原、安东尼）、钙钾供应中后期钾肥过多，造成钙钾失衡、水分失调。进入花期时N：P：K=5：3：5，2-3天施用3-5‰的硝酸钙2-3次，可以调节平衡。叶面肥上Ca:K=1:1为好，钾肥以磷酸二氢钾为宜。天气干燥，10多天缺水，突然增加供水量，在茎杆木质部幼嫩的情况下，细胞壁膨大加快，花梗顶部、中部来不及膨胀或膨胀太快而胀裂，造成“断杆”现象。 4、“弯头”现象：品种遗传因素（水粉、西施）、N：P：K控制比例失调、肥水过多、采后未进行预处理（夏天瓶插期为冬天的一半）、采收过嫩（茎秆木质化程度不够，输水通道的中心空腔尚未形成）。 5、“断头”现象：品种遗传因素（阳光海岸）、采前水分过多、未达到采收标准（过早，花头下茎杆幼嫩）、包装运输时挤压。 6、“黄叶”现象：功能叶片全部黄化（叶脉亦黄），嫩叶白黄为缺铁，苗期以氮肥提苗，后期少用或不用，只在磷钾上增加，出现黄叶后用螯合铁喷雾。缺镁仅叶肉黄化，脉仍绿，用硫酸镁解决。 7、肥水管理配方：小苗期N：P：K=10：5：8，进入花期时N：P：K=5：3：5，采收期间N：P：K=2：3：5（7-10天采收一次，施用一次）。 8、病虫害：图片与隐地疫霉病（根茎腐，甲霜灵锰锌）、白粉病、灰霉病、叶斑病；红蜘蛛、斑潜蝇、白粉虱。 9、药剂使用常识：购药、配药、用药 二、市场营销应了解和注意的问题 1、采后处理维护品质的问题：非洲菊在内圈管状花有2-3轮吐花粉时采收为宜，超过4轮影响货架寿命（经销商）和瓶插寿命（用户）；切花月季按品种、季节的不同，根据各自开度要求采收，一般以2-3度为宜，2度以下花梗幼嫩易弯头、难开放，3度以上难包装运输，很快开放。故要在田间采切时立即入水遮阴、粗包装后有入库冷藏、在冷凉环境下分级包装、在冷链系统中运输。 2、包装运输保证品质的问题：报纸、瓦楞纸包装的不同；冷链运输与湿热运输的差别；冷藏处理和直接上市的区别。 3、销售方法保持效益的问题：“货卖堆山”与零星销售；等级差别先劣后优销售；维护老客户与培养新客户；集团消费与小量批发；研究客户心理的方法；与大销售商联合的办法；外销大于本地的办法。 4、培育能手自行维护的问题：职责分工，种销分离；团结一致，共同维持价格稳定；组建真正属于自己的专业合作经济组织；培养花卉经纪人。 5、注意气候市场变化的问题：每天关注天气预报（近、中、远期），了解本基地历年气候变化基本情况；关注全国（尤其是昆明、广州、上海）的气候变化、市场走向、价格变幅、基本规律等。 三、贵阳市2009花卉发展实施方案简介 市人民政府办公厅印发了筑府办发〔2009〕70号《2009年贵阳市花卉产业化发展项目实施方案》简介如下： （一）发展目标：在巩固现有花卉基地的基础上，新建花卉大棚36万m2；鲜切花总面积达到6000亩以上；花卉产量达到4亿支以上；产值达到3亿元（农户产值2亿元，企业产值1亿元）以上；带动农户3500户以上。 （二）建设内容：大力实施“引”、“帮”、“扶”、“建”四项系列化工作，力争投入2500万元财政资金，引进省外花卉企业3家、帮助本地花卉企业7家、扶持种植大户50户（其中引进外省的种植大户10户），累计引进投入1亿元以上；力争做大做强一个花卉物流企业、一个出口花卉生产企业、一个花卉种苗繁育企业、一批花卉种植大户；完成2个以上协会的组建或改组、建立至少2个地方标准、引入1—2项花卉种植新技术、开展4次会展活动、建设5个小区（社区）和一个机场“贵阳花卉”直销点、引进10—15个新品种、组织100人次的外出技术培训。 引进省外花卉企业 1.引进1个生产发展型花卉企业：企业负责新建标准大棚500个（折合9万㎡），引进新品种2个、带动农户50户以上，鲜切花优质率（A、B级）达80%以上。企业在我市运作时间不少于3年。 2.引进1个技术服务型花卉企业：企业负责带动农户管理现有大棚1000个（折合18万㎡），带动农户50户以上，鲜切花优质率（A、B级 ）达80%以上，年收购基地鲜切花1000万支以上，年销售额在200万元以上。企业在我市运作时间不少于3年。 3.引进1个物流销售型花卉企业：企业负责在贵阳市辖区内办理工商注册和税务登记，企业注册资金在1000万元以上，建立占地不少于20亩的物流销售中心，年收购贵阳自产鲜切花0.5亿