DB32∕T 1206-2008- 旅游（星级）饭店安全质量规范.pdfVIP

ICS 03.200 A 12 备案号： 22884-2008 DB32 江 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 1206—2008 旅游（星级）饭店安全质量规范 Safety regulations for Star-rated hotels 2008-05-08 发布 2008-07-08 实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 1206—2008 前 言 为进一步规范我省旅游（星级）饭店经营行为，保障旅游者生命财产安全，全面提升旅游服务质量 和安全管理水平，在 《无锡市旅游（星级）饭店安全质量标准》指导性技术文件基础上，结合全省各地 实际，特制定本标准。 本标准由江苏省旅游局提出并负责解释。 本标准起草单位：无锡市旅游局、江苏省旅游局。 本标准主要起草人：郁士高、孙锡林、王建中、高小平、苏立新、周达河、吴群蔚、杨俊才。 DB32/T 1206—2008 旅游（星级）饭店安全质量规范 1 范围 本标准规定了旅游(星级)饭店安全质量的术语和定义、饭店安全质量总则、饭店安全组织和职能、 安全培训、饭店安全设施及重要环节的安全、消防设施、治安防范、卫生安全、特种设备安全、突发事 件的应急救援与保险、饭店安全质量的考核与评定。 本标准适用于旅游(星级)饭店(以下简称饭店)对旅游安全质量的控制与考核，其他提供住宿及相关 服务的单位也可参照使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改内容（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适 用于本标准。 GB/T 15624.2-1995 服务标准化工作指南 第2部分 术语 GB/T 16766-1997 旅游服务基础术语 GB 50045-2001 高层民用建筑设计防火规范 GB 50084-2001 自动喷水灭火系统设计规范 GB 50116-1998 火灾自动报警系统设计规范 GB 50222-1995 建筑内部装修设计防火规范 GB 50261-1996 自动喷水灭火系统施工及验收规范 GBJ 140-1990 建筑灭火器配置设计规范 3 术语和定义 下列术语和 GB/T 15624.2-1995、GB/T 16766-1997标准规定的术语和定义均适用于本标准。 3.1 旅游饭店 能够以间/夜为单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯称为宾馆、酒店、 旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。 3.2 星级 用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、 五星级(含白金五星级)。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。 3.3 服务设施 直接或间接为宾客提供服务的设施和设备。 3.4 饭店安全管理 为保障饭店宾客和本店职工的人身