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- 2019-08-18 发布于江西
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第九章跨文化管理
案例1:摄政花园饭店
摄政花园饭店(The Regency Grand Hotel)是泰国曼谷的一家5星级饭店。它建成于15年前,是由当地的一些投资者投资建成的,并且自建成之日起,一直由泰国的总经理负责业务运作。这家饭店是曼谷的最著名的饭店之一,它的700多名雇员始终为这家饭店的良好的声誉而感到自豪。饭店也为雇员提供较好的待遇,高于市场标准的工资和工作保障。此外,根据饭店的整个一年的绩效,雇员会获得年终红利的奖励,其总数大约相当于雇员的4个月的薪水。
现在,摄政花园饭店被卖给了一家一直想在泰国扩展其业务的美国的饭店连锁公司。当这项收购宣布以后,由于饭店更换了主人,因此泰国的总经理决定提前退休。美国的饭店连锁公司保留了所有的以前的雇员,尽管一些人北调换了职务。一位具有十几年饭店连锁管理经验的美国人,约翰?贝克(John Becker)被任命为新的摄政皇宫饭店(the Regency Palace Hotel)的总经理。贝克之所以被选择为总经理,是因为他以前在美国在饭店收购业务中,在整合新的业务方面的成功经验。在过去的绝大多数的收购中,贝克都是在糟糕的盈利能力和低下的士气的情况下,接手饭店经营的。
贝克非常强烈地相信授权。他期望雇员在没有指导方针和标准的情况下,并且是根据具体的情况考虑客人的需要。这就是说,雇员在任何情况下都必须以客人为导向,为客户提供最佳的服务。根据
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