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COCO爆款配方推荐
PAGE 1
COCO爆款配方推荐
樱桃茶饮整理制作
奶茶三兄弟(冷)700ml
配方比例
制作步骤
海报
珍珠 40g
布丁 80g
仙草 100g
果糖 40g
植脂末 50g
蜜香红茶 300ml
冰块 200g
1. 在出品杯内加入珍珠40g
2.加入布丁80g、仙草100g
3. 加入果糖40g
4.加入植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml进行搅拌
5.再加入冰块200g即可
奶茶三兄弟(热)700ml
珍珠 40g
布丁 80g
仙草 100g
果糖 60g
植脂末 50g
蜜香红茶 300ml
热水 补满
1. 在出品杯内加入珍珠40g
2.加入布丁80g、仙草100g
3. 加入果糖40g
4.加入植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml进行搅拌
5.最后热水补满搅拌均匀即可
鲜芋青稞牛奶(冷)700ml
配方比例
制作步骤
海报
芋泥 40g
青稞 50g
果糖 30g
冰块 200g
牛奶 加满
1. 在出品杯内加入40g芋泥
2.加入青稞50g
3.加入果糖30g
4.加入冰块200g
5.再加入牛奶加满即可
鲜芋青稞牛奶(热)700ml
芋泥 40g
青稞 50g
果糖 30g
热牛奶 250ml
热水 加满
1. 在出品杯内加入40g芋泥
2.加入青稞50g
3.加入果糖30g
4.加入热牛奶250ml
5. 最后热水补满搅拌均匀即可
柠檬霸(冷)700ml
配方比例
制作步骤
海报
柠檬 一个
柠檬汁 30g
冰块 加满
果糖 120g
毛尖茉莉 加满
1. 在出品杯内加入柠檬一个、加入30g柠檬汁
2.冰块加满
3.加入果糖120g
4.毛尖茉莉加满即可
百香果双响炮(冷)700ml
配方比例
制作步骤
海报
百香果果酱 30g
新鲜百香果 60g
毛尖茉莉 120ml
直饮水 150ml
冰块 150g
果糖 46g
珍珠 1勺
椰果 1勺
1.在出品杯内加入珍珠1勺、椰果1勺
2.加入百香果果酱30g、新鲜百香果60g
3.加入毛尖茉莉冷茶汤120ml
4.加入果糖46g
5.加入冰块150g,加入直饮水150ml即可
草莓果茶(冷) 700ml
配方比例
制作步骤
海报
毛尖茉莉 250ml
草莓果酱 40g
果糖 40g
冰块 250g
1. 在出品杯内草莓果酱40g
2.加入毛尖茉莉茶汤250ml
3.加入果糖40g
4. 加入冰块250g即可
原物料推荐
项目
原料名称
原料品牌
联系/购买方式
1
蜜香红茶
樱桃茶饮
登陆樱桃商城可直接购买
2
毛尖茉莉
樱桃茶饮
登陆樱桃商城可直接购买
3
植脂末
樱桃茶饮
登陆樱桃商城可直接购买
4
果糖
樱桃茶饮
登陆樱桃商城可直接购买
5
芋泥
樱桃茶饮
登陆樱桃商城可直接购买
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