2018食品生产企业通用记录范本.pdfVIP

洗涤剂、消毒剂等化学品使用记录表 日 期 清洁（消毒）方式 操作时间 操作人员 场所名称 备注 消毒液配制记录表 日 期 消毒液名称 消毒液用量 水用量 浓度 用途 剩余量 操作人 备注：消毒液可以是食用酒精或次氯酸钠为主的高效消毒剂 防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况记录表 日 期 装置处理是否正常 操作时间 操作人员 备注 注：主要检查纱窗、防鼠板、防蝇灯、风幕等设施 采购物资检验 /验证结果通知单 产品名称 生产单位 批次（生 规格型号 到货数量 产日期） 1、产品合格证明文件验证情况 验证人员： 日期： 年 月 日 2、检验项目及检验结果 验证人员： 日期： 年 月 日 判定： 合格：同意入库 不合格 （建议：退货 让步接收 ） 质量负责人批准： 日期： 年 月 日 不合格品处理情况： 处理人员： 日期： 年 月 日 确认人员： 日期： 年 月 日 注： 1、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照相关标准 检 验。 2、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检 验 供应商汇总表 生产（流通） 序号 产品名称 供应商名称 供应商地址 联系人 电话 备注 许可证号 备注： 1、企业要求供应商提供工商营业执照、生产（流通）许可证和该产品检测报告等复印件，需要企业备案留存。 2、供应商包括食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品供货者。 食品原料进货查验记录表 序 生产批号 进货 进货日期 食品名称 规格 许可证号 保质期 供货者名称 地址 联系方式 验收人 号 （生产日期） 数量 备注：进货凭证保存期限不少于产品保质期期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不少于二年。 进货票据粘贴处 备注：企业要求供应商提供工商营业执照、生产（流通）许可证、产品合格证明和该产品检测报告等复印件，需要企业备案留存。 原辅料（食品添加剂）出入库记录表 出入库情况 库管员 领用人 产品名称 规格型号